Ποια είναι η λειτουργία της θειαμίνης;

Η θειαμίνη, επίσης συνήθως αναφέρεται ως βιταμίνη Β1, είναι μια οργανική ένωση που βρίσκεται σε ορισμένα τρόφιμα ή διαθέσιμα ανθρωπογενή ως δισκία βιταμινών, που χρησιμοποιείται από το σώμα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μεταβολισμού.Όταν ένα άτομο καταναλώνει τρόφιμα, το σώμα πρέπει να διαχωρίσει τα θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα που απαιτούνται για τα διάφορα συστήματα σώματος να τρέχουν σωστά από τα άλλα περιττά συστατικά.Η κύρια λειτουργία της θειαμίνης είναι η μεταβολική ζάχαρη έτσι ώστε το σώμα να μπορεί να εκτελέσει αποτελεσματικά πολλές βασικές διαδικασίες που περιλαμβάνουν το νευρικό σύστημα, τους μυς και το πεπτικό σύστημα.

Οι άνθρωποι που έχουν συνθήκες που προκαλούν ανεπάρκεια θειαλίνης γενικά συνταγογραφούνται η μορφή δισκίου της βιταμίνης.Το Beriberi είναι μια ασθένεια που είναι το αποτέλεσμα της έλλειψης θειαμίνης, είτε από μια ισορροπημένη διατροφή είτε από μια κληρονομική γενετική διαταραχή στην οποία το σώμα δεν μπορεί να απορροφήσει το θρεπτικό συστατικό.Δεδομένου ότι μια λειτουργία της θειαμίνης είναι να βοηθήσει το νευρικό σύστημα μέσω της διαδικασίας μεταβολισμού της ζάχαρης, η ανεπάρκεια θειαμίνης από το Beriberi μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα βραχυπρόθεσμου νευρικού συστήματος, όπως η δυσκολία στην αναπνοή, ο ανώμαλος καρδιακός παλμός και το περπάτημα των προβλημάτων, καθώς και η σοβαρή μόνιμη βλάβητο νευρικό σύστημα.Άλλες συνθήκες που μπορεί να προκύψουν ως αποτέλεσμα της ανεπάρκειας θειαμίνης μπορεί να επηρεάσουν τον εγκέφαλο και να συμπεριλάβουν την εγκεφαλοπάθεια του Wernicke, η οποία προκαλεί αλλαγές στην όραση και το σύνδρομο Korsakoff, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει απώλεια μνήμης και ψευδαισθήσεις.

Εκτός από τον υποσιτισμό και τις γενετικές διαταραχές, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αναστείλει τη λειτουργία της θειαμίνης.Τα άτομα με εθισμό στο αλκοόλ μπορεί να έχουν μια πιο δύσκολη στιγμή με το σώμα τους να απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα.Δεδομένου ότι το σώμα δεν παράγει φυσικά θειαμίνη, εάν ένα άτομο δεν είναι σε θέση να απορροφήσει την θειαμίνη που καταναλώνει από τα τρόφιμα, μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια και να συμβάλει στην εγκεφαλοπάθεια του Beriberi, στο σύνδρομο Korsakoff.

Εάν ένα άτομο πάσχει από μια κατάσταση που επηρεάζει τη λειτουργία της θειαμίνης στο σώμα, αυτός ή αυτή μπορεί να ενημερωθεί από έναν γιατρό για να πάρει συμπληρώματα θειαμίνης.Αυτά τα συμπληρώματα βιταμινών δεν θεωρούνται ότι προκαλούν δυνητικά θανατηφόρες παρενέργειες, ακόμη και αν ληφθεί περισσότερο από το ποσό της δοσολογίας.Εκτός από τα συμπληρώματα βιταμινών, ένας γιατρός μπορεί επίσης να συστήσει μια αλλαγή στη διατροφή, ώστε το άτομο να καταναλώνει υψηλότερα ποσά τροφίμων πλούσια σε θειαμίνη.Συνήθως τα συνιστώμενα τρόφιμα για να βοηθήσουν στην αύξηση της ποσότητας θειαμίνης στο σώμα περιλαμβάνουν φασόλια, χοιρινό, ήπαρ, ξηροί καρποί, πατάτες, μπιζέλια και ολικές κόκκους δημητριακών, ζυμαρικών ή ψωμιού.