Mely tényezők vezettek a 2008 -as rizshiányhoz?

Számos tényező hozzájárult a 2008. évi rizshiányhoz, kezdve a sok ázsiai nemzet rizskivitelének csökkentett rizskivitelétől az ausztráliai kiterjesztett aszályig.Mindezek a tényezők 2007 -ben és 2008 -ban az emelkedő élelmiszerárak nagyobb keretein belül játszottak, és a hiány hatása a világ különböző módon érezte magát.

A rizshiány egyik vezető oka az éghajlati viszonyok voltak.Ausztráliában, a rizs egyik fő termelőjében, a meghosszabbított aszály drasztikusan csökkentett betakarításhoz vezetett.Ázsia sok részén az árvíz elpusztította a rizsmezőket, mielőtt a gabonát betakaríthatnánk, még inkább csökkentve a betakarítást.Ezek a feltételek befolyásolták számos speciális típusú rizstípus, különösen a hosszú gabonafajták rendelkezésre állását, amelyek általában rendkívül népszerűek.

A földkonverzió szintén szerepet játszott a rizshiányban.Sok ázsiai nemzetben a növekvő városok elmozdítják a gazdaságokat, az egyre bővülő emberi népességnek köszönhetően.A mezőgazdasági termelőket arra is ösztönzik, hogy rendkívül jövedelmező növényeket ültetjenek az exportra, például a kukorica és a szója, csökkentve a rizs termesztésére rendelkezésre álló hely mennyiségét.A növényeket az üzemanyag- és állati takarmánysá történő átalakítás céljából történő termesztéséről szintén szerepet játszottak. Az ázsiai nemzetekben a Rice jelentős vágóhely, és a rizs iránti növekvő kereslet 2007 -ben sok ázsiai országban komoly nyomást gyakorolt a nemzeti mezőgazdaságra.Ahogy a rizsészállományok elkezdtek csökkenni, néhány ország, például Thaiföld korlátozott exportot, annak biztosítása érdekében, hogy elegendő rizs legyen a polgárok táplálásához, és a rizsárak felmásztak ezekben a nemzetekben az észlelt hiány hatására.Ennek eredményeként néhány embert teljes mértékben ára a rizsből ára, ami komoly problémát jelent azokban a területeken, ahol a rizs óriási szerepet játszhat az étrendben.bizonyos speciális ázsiai rizsfajták, például Basmati.Valójában nem hiányzott a rövid gabona rizsfajták, a kaliforniai és az amerikai déli ültetvényeknek köszönhetően, de sok fogyasztó inkább a hosszú gabona rizst részesíti előnyben kulturális, etnikai vagy kulináris okok miatt.Ennek eredményeként a hosszú gabona rizs árai a fogyasztói keresletre reagálva emelkedtek.2007 -ben és 2008 -ban a globális élelmiszerárak drámai emelkedését tapasztalták, nem csak a rizshiány, amely növeli az élelmiszer -bizonytalanságot az egész világon.Az élelmiszerhiány a politikai és társadalmi instabilitáshoz is vezet, így az élelmiszer -zavargások és más polgári nyugtalanságok lehetőséget teremtenek olyan nemzeteknél, ahol nagy, elszegényedett lakosság, mint például Haiti.