Skip to main content

Melyek a vörös élesztő rizs mellékhatásai?

A kínai folklór régóta úgy ítélte meg, hogy a vörös élesztő rizs kedvező mellékhatásai között szerepel a rossz koleszterinszint csökkentése, a szívbetegség esélyének csökkentése és a véráramlás javítása.Évek óta tartó spekuláció után a klinikai vizsgálatok bebizonyították, hogy a vörös élesztő rizs valóban koleszterinszint-redukáló tulajdonságokkal rendelkezik.A vörös élesztő rizst évezredek óta használják a kínai orvoslásban étrend -kiegészítőként, és nyugaton egyre népszerűbb.A vörös élesztő rizst rizs szedésével és vörös élesztővel történő erjesztésével készítik el, amelyet tudományosan Monascus purpureus néven ismertek.

Az ázsiai közösségek évszázadok óta élvezik a vörös élesztő rizs kedvező mellékhatásait.Egészségügyi kiegészítőként, valamint borban, élelmiszer -színezésben és élelmiszer -tartósítószerként használják.Számos ázsiai tenyészet nemcsak a vörös élesztő rizs koleszterin -reduktornak, hanem emésztési segédeszköznek is tekinti, és mint egy olyan anyag, amely egészséges a gyomor és a lép számára.Vörös élesztő rizs.Például az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügynökségének (FDA) óvatos, hogy ösztönözze az embereket a vörös élesztő rizs liberálisan történő fogyasztására, mivel más sztatinok vagy gyógyszerek, amelyek csökkentik a koleszterint, vese- és izomproblémákat okoznak bizonyos emberekben-Az FDA tehát aggasztja, hogy a vörös élesztő rizs mellékhatásai magukban foglalhatják a sérült veséket és az izomszövetet.A tanulmányok nem igazolták ezt az állítást, de van néhány bizonyíték arra, hogy a vörös élesztő rizs ilyen tulajdonságokat tartalmaz.Legalább közvetett módon a rossz koleszterinszint csökkentésével tisztességes esély van arra, hogy a vörös élesztő rizs valóban csökkentheti a szívbetegség kockázatát.Egyesek azt is úgy vélik, hogy a vörös élesztő rizs előnyös a cukorbetegek számára.Ezt az állítást azonban még nem kell alaposan tesztelni.

A vörös élesztő rizs negatív mellékhatásai nem ismertek.Az az elmélet, miszerint a vörös élesztő rizs vese- és izomproblémákat okozhat, a vörös élesztő rizs és a többi sztatin negatív mellékhatásainak összehasonlításából származik.Az izomproblémák között, amelyeket a vörös élesztő rizs okozhat, a myopathia, az izombetegség, amely gyulladást és gyengeséget okoz.Miután összehasonlítottuk a vörös élesztő rizst a sztatinokkal, néhány szakértő úgy gondolja, hogy az asztmát, gyomorégést és puffadást okozhat néhány emberben, többek között a szövődmények között.