Ano ang mga epekto ng pulang lebadura na bigas?

Ang alamat ng Tsino ay matagal nang gaganapin na ang mga kapaki -pakinabang na epekto ng pulang lebadura na bigas ay kasama ang pagbabawas ng mga antas ng masamang kolesterol, binabawasan ang mga logro ng sakit sa puso, at pagpapabuti ng daloy ng dugo.Matapos ang mga taon ng haka-haka, napatunayan ng mga klinikal na pag-aaral na ang pulang lebadura na bigas ay talagang mayroong mga katangian ng pagbabawas ng kolesterol.Ang pulang lebadura na bigas ay ginamit sa gamot na Tsino sa libu -libong taon bilang isang pandagdag sa pandiyeta, at lumalaki sa katanyagan sa kanluran.Ang pulang lebadura na bigas ay ginawa sa pamamagitan ng pagkuha ng bigas at pag -ferment ito ng pulang lebadura, na kilala sa siyentipiko bilang Monascus purpureus .Ginagamit nila ito bilang isang suplemento sa kalusugan pati na rin sa alak, pangkulay ng pagkain, at mga preservatives ng pagkain.Maraming mga kulturang Asyano ang hindi lamang itinuturing na pulang lebadura na bigas bilang isang reducer ng kolesterol, kundi pati na rin bilang isang tulong sa pagtunaw, at bilang isang sangkap na malusog para sa tiyan at pali.pulang lebadura na bigas.Ang U.S. Food and Drug Administration (FDA), halimbawa, ay nag -iingat sa paghikayat sa mga tao na malayang kumonsumo ng pulang lebadura na bigas, sa kadahilanang ang iba pang mga statins, o gamot na nagbabawas ng kolesterol, ay kilala upang maging sanhi ng mga problema sa bato at kalamnan sa ilang mga tao.Sa gayon ay nababahala ang FDA na ang mga epekto ng pulang lebadura na bigas ay maaaring magsama ng mga nasira na bato at tisyu ng kalamnan.Ang mga pag -aaral ay hindi malinaw na napatunayan ang paghahabol na ito, ngunit may ilang katibayan na iminumungkahi na ang pulang lebadura na bigas ay naglalaman ng mga naturang pag -aari.Hindi tuwirang hindi bababa sa, sa pamamagitan ng pagbaba ng mga antas ng masamang kolesterol, ang isang disenteng pagkakataon na ang pulang lebadura na bigas ay maaaring ibababa ang panganib ng sakit sa puso.Ang ilang mga tao ay naniniwala din na ang pulang lebadura na bigas ay kapaki -pakinabang sa mga diyabetis.Ang pag -angkin na ito, gayunpaman, ay hindi pa lubusang nasubok.Ang teorya na ang pulang lebadura na bigas ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa bato at kalamnan ay nagmula sa paghahambing ng pulang lebadura na bigas na may negatibong epekto ng iba pang mga statins.Kabilang sa mga problema sa kalamnan na maaaring maging sanhi ng pulang lebadura na bigas ay myopathy, isang sakit sa kalamnan na nagdudulot ng pamamaga at kahinaan.Matapos ang paghahambing ng pulang lebadura na bigas sa mga statins, iniisip ng ilang mga eksperto na maaaring maging sanhi ng hika, heartburn, at bloating sa ilang mga tao, bukod sa iba pang mga komplikasyon.