Mi az exokrin hasnyálmirigy?

Az exokrin hasnyálmirigy használata a hasnyálmirigy szerepének leírására az emésztés során.A hasnyálmirigy két szerepet játszik a gerinces testekben, az endokrin mirigyében és az exokrin mirigyében.Endokrin mirigyként a hasnyálmirigy az inzulint, a glükagont és a szomatosztatint választja ki, amelyek mind hormonok.Exokrin mirigyként a hasnyálmirigylevet választja ki, amely emésztő enzimeket tartalmaz a vékonybélbe, amelyek olyan fehérjék, amelyek elősegítik az élelmiszer emésztését.

A hasnyálmirigy a gyomor alatt és a vékonybél mellett található.Nem két különálló részből áll, hanem az endokrin és az exokrin hasnyálmirigy összekeveredik az egész szervben.A hasnyálmirigyben a csatornák klaszterei megtalálhatók, úgynevezett acini.A gyomor által kiválasztott hormonok általi stimulációra reagálva a gyomorba belépő ételekre válaszul a hasnyálmirigy gyümölcslevek felszabadulnak az acini -ba.Innentől kezdve a gyümölcslevek az intralobularis vezetékekbe, majd a fő hasnyálmirigy -vezetékbe kerülnek, amely közvetlenül a vékonybélhez vezet.Kétféle típusú szekréció van, amelyek alkotják a hasnyálmirigylevet, amelyet az exokrin hasnyálmirigy felszabadít.A hasnyálmirigylében található enzimek három fő típusa az amiláz, lipáz és proteáz.Az amilázt arra használják, hogy a keményítőt kisebb szénhidrátokra és cukormolekulákra bontják.A lipáz lebontja a zsírokat, míg a proteázok emésztik a fehérjéket.Az exokrin hasnyálmirigy számos különféle proteázát választja ki, de a fő kettő a tripszin és a kimotripszin.Mind a tripszin, mind a kimotripszin szerepe a nagy proteinmolekulák kisebb peptidekre bontása.De nem bontják őket egészen egyetlen aminosavakká.Az utolsó lépést más enzimek, peptidázok hajtják végre, amelyeket a vékonybélben találnak.A gyomorban részben emésztett ételek, az úgynevezett chyme, a gyomorban található gyomor miatt nagyon savas.A bikarbonát -ionok lúgos jellegűek, tehát szerepük az, hogy semlegesítsék a részlegesen emésztett ételeket és folyadékot, amely a vékonybélbe kerül, és megvédi a bélsejteket a gyomorsav általi károsodástól.A bikarbonát -ionok kiválasztódnak az exokrin hasnyálmirigy csatornáit bélelő sejtekből.