Bagaimana cara mendapatkan sertifikasi sanitasi layanan makanan?

Dalam kebanyakan kasus, Anda perlu mengikuti kelas dan lulus ujian sebelum Anda dapat memperoleh sertifikasi sanitasi layanan makanan.Persyaratan untuk mendapatkan sertifikasi sanitasi layanan makanan dapat bervariasi dari satu negara bagian ke negara bagian di Amerika Serikat.Di beberapa negara bagian, kursus ini adalah kelas langsung, sementara di negara lain, Anda dapat mengikuti kursus secara online.Biasanya, Anda tidak bisa begitu saja lulus tes untuk mendapatkan sertifikasi, dan Anda harus mengambil beberapa jenis.oleh negara sebelum Anda dapat mengikuti ujian.Dalam beberapa kasus, negara bagian akan mengesampingkan kursus yang diperlukan jika Anda telah melewati kursus yang sama di tempat lain dan dapat memberikan dokumentasi, termasuk nilai Anda dan silabus kursus.Jika Anda memiliki sertifikasi melalui Departemen Kesehatan Chicago, Anda dapat memperoleh sertifikasi sanitasi layanan makanan di seluruh negara bagian melalui timbal balik.

Negara -negara lain, seperti Washington dan Oregon, memungkinkan Anda untuk mengambil kursus online untuk mendapatkan sertifikasi sanitasi layanan makanan.Di Negara Bagian Washington, biasanya dibutuhkan sekitar satu jam untuk mengambil kursus online dan ujian.Kursus online di Oregon State terdiri dari serangkaian video yang berlangsung 25 menit, diikuti oleh bagian studi dan kemudian tes.

Negara Bagian Washington juga memberi siswa pilihan untuk mengambil kursus secara langsung di kota -kota Seattle atau Renton.Negara bagian New York juga memungkinkan Anda untuk memilih antara menghadiri kursus online atau langsung.Di New York, kursus langsung berlangsung lebih lama dan mengharuskan Anda menghabiskan tiga jam sehari selama periode lima hari di kelas.

Biasanya, biaya terlibat untuk kursus dan pemeriksaan.Di Illinois, harganya $ 35 dolar AS (USD) untuk mengikuti pemeriksaan.Biaya adalah $ 10 USD di Washington dan Oregon untuk kursus dan tes pada 2011. Kursus langsung di New York berharga lebih dari $ 100 USD pada 2011, sedangkan kursus online gratis.Anda harus membayar untuk mengikuti ujian di New York.

Topik yang biasanya tercakup dalam kursus sanitasi layanan makanan dan pemeriksaan termasuk penyebab penyakit yang ditularkan melalui makanan, bagaimana mengendalikan kontaminasi, dan pentingnya kebersihan.Penangan makanan diajarkan tentang nilai mencuci tangan dan memasak makanan hingga suhu yang tepat.Biasanya untuk mendapatkan sertifikasi, Anda harus menunjukkan bahwa Anda memahami sebagian besar topik yang dibahas dalam kursus atau pada ujian.Skor kelulusan biasanya di atas 70 atau 75 persen.