Làm cách nào để nhận được chứng nhận vệ sinh dịch vụ thực phẩm?

Trong hầu hết các trường hợp, bạn sẽ cần phải tham gia một lớp học và vượt qua kỳ thi trước khi bạn có thể kiếm được chứng nhận vệ sinh dịch vụ thực phẩm.Các yêu cầu để có được chứng nhận vệ sinh dịch vụ thực phẩm có thể thay đổi tùy theo từng tiểu bang ở Hoa Kỳ.Ở một số tiểu bang, khóa học là một lớp trực tiếp, trong khi ở những người khác, bạn có thể tham gia khóa học trực tuyến.Thông thường, bạn không thể đơn giản vượt qua bài kiểm tra để kiếm chứng nhận và bạn phải thực hiện một khóa học nào đó. Ví dụ, tiểu bang Illinois yêu cầu bạn kiếm được chứng nhận vệ sinh dịch vụ thực phẩm bằng cách tham gia khóa học 15 giờ được phê duyệtbởi nhà nước trước khi bạn có thể tham gia kỳ thi.Trong một số trường hợp, tiểu bang sẽ từ bỏ khóa học cần thiết nếu bạn đã vượt qua một khóa học tương tự ở nơi khác và có thể cung cấp tài liệu, bao gồm lớp của bạn và giáo trình của khóa học.Nếu bạn có chứng nhận thông qua Bộ Y tế Chicago, bạn có thể kiếm được chứng nhận vệ sinh dịch vụ thực phẩm trên toàn tiểu bang thông qua đối ứng.Các tiểu bang khác, chẳng hạn như Washington và Oregon, cho phép bạn tham gia một khóa học trực tuyến để có được chứng nhận vệ sinh dịch vụ thực phẩm.Ở tiểu bang Washington, thường mất khoảng một giờ để tham gia cả khóa học trực tuyến và kỳ thi.Khóa học trực tuyến ở bang Oregon bao gồm một loạt các video kéo dài 25 phút, sau đó là phần nghiên cứu và sau đó là bài kiểm tra.

Tiểu bang Washington cũng cung cấp cho sinh viên lựa chọn tham gia khóa học tại các thành phố Seattle hoặc Renton.Tiểu bang New York cũng cho phép bạn lựa chọn giữa việc tham dự một khóa học trực tuyến hoặc trực tiếp.Ở New York, khóa học trực tiếp kéo dài lâu hơn và yêu cầu bạn dành ba giờ một ngày trong khoảng thời gian năm ngày trong lớp học.Thông thường, một khoản phí có liên quan cho khóa học và kỳ thi.Ở Illinois, chi phí 35 đô la Mỹ (USD) để thực hiện kỳ thi.Chi phí là $ 10 USD ở cả Washington và Oregon cho khóa học và bài kiểm tra tính đến năm 2011. Khóa học trực tiếp ở New York có giá hơn 100 USD vào năm 2011, trong khi khóa học trực tuyến là miễn phí.Bạn sẽ phải trả tiền để tham gia kỳ thi ở New York, mặc dù.Các chủ đề thường được đề cập trong khóa học vệ sinh dịch vụ thực phẩm và kiểm tra bao gồm các nguyên nhân gây bệnh do thực phẩm, cách kiểm soát ô nhiễm và tầm quan trọng của sự sạch sẽ.Người xử lý thực phẩm được dạy về giá trị rửa tay và nấu thực phẩm đến nhiệt độ thích hợp.Thông thường để kiếm chứng nhận, bạn sẽ phải chứng minh rằng bạn hiểu phần lớn các chủ đề được đề cập trong khóa học hoặc trong kỳ thi.Điểm số vượt qua thường trên 70 hoặc 75 phần trăm.