Paano ako makakakuha ng sertipikasyon sa kalinisan ng serbisyo sa pagkain?

Sa karamihan ng mga kaso, kakailanganin mong kumuha ng isang klase at magpasa ng isang pagsusuri bago ka kumita ng sertipikasyon sa kalinisan ng serbisyo sa pagkain.Ang mga kinakailangan para sa pagkuha ng sertipikasyon sa kalinisan ng serbisyo sa pagkain ay maaaring mag -iba mula sa estado sa estado sa Estados Unidos.Sa ilang mga estado, ang kurso ay isang klase ng personal na tao, habang sa iba, maaari kang kumuha ng kurso sa online.Karaniwan, hindi mo lamang maipapasa ang pagsubok upang kumita ng sertipikasyon, at dapat kang kumuha ng isang kurso ng ilang uri.sa pamamagitan ng estado bago ka makagawa ng pagsusuri.Sa ilang mga kaso, tatanggalin ng estado ang kinakailangang kurso kung naipasa mo ang isang katulad na kurso sa ibang lugar at maaaring magbigay ng dokumentasyon, kasama ang iyong grado at syllabus ng kurso.Kung mayroon kang sertipikasyon sa pamamagitan ng Chicago Department of Health, maaari kang kumita ng sertipikasyon ng Service Service Service ng estado sa pamamagitan ng gantimpala.

Ang iba pang mga estado, tulad ng Washington at Oregon, ay nagbibigay -daan sa iyo na kumuha ng isang online na kurso upang kumita ng sertipikasyon sa kalinisan ng serbisyo sa pagkain.Sa estado ng Washington, karaniwang tumatagal ng halos isang oras upang kunin ang parehong online na kurso at ang pagsusuri.Ang online na kurso sa Oregon State ay binubuo ng isang serye ng mga video na tumatagal ng 25 minuto, na sinusundan ng isang seksyon ng pag -aaral at pagkatapos ay ang pagsubok.Ang estado ng Washington ay nagbibigay din sa mga mag -aaral ng pagpipilian ng pagkuha ng kurso nang personal sa mga lungsod ng Seattle o Renton.Pinapayagan ka rin ng Estado ng New York na pumili sa pagitan ng pagdalo sa isang online o in-person course.Sa New York, ang kurso ng in-person ay tumatagal ng mas mahaba at hinihiling sa iyo na gumugol ng tatlong oras sa isang araw sa loob ng limang araw na panahon sa silid-aralan.

Karaniwan, ang isang bayad ay kasangkot para sa kurso at pagsusuri.Sa Illinois, nagkakahalaga ng $ 35 US Dollars (USD) upang kumuha ng pagsusuri.Ang gastos ay $ 10 USD sa parehong Washington at Oregon para sa kurso at ang pagsubok noong 2011. Ang kurso ng in-person sa New York ay nagkakahalaga ng higit sa $ 100 USD noong 2011, habang ang online na kurso ay libre.Kailangan mong magbayad upang kumuha ng pagsusuri sa New York, bagaman.

Ang mga paksa na karaniwang sakop sa isang kurso sa kalinisan ng serbisyo sa pagkain at pagsusuri ay kasama ang mga sanhi ng sakit na dala ng pagkain, kung paano makontrol ang kontaminasyon, at ang kahalagahan ng kalinisan.Ang mga handler ng pagkain ay itinuro tungkol sa halaga ng paghuhugas ng kamay at pagluluto ng mga pagkain sa tamang temperatura.Karaniwan upang kumita ng sertipikasyon, kakailanganin mong ipakita na nauunawaan mo ang karamihan ng mga paksang sakop sa kurso o sa pagsusulit.Ang isang nakapasa na marka ay karaniwang higit sa 70 o 75 porsyento.