Apa itu Campylobacter?

Campylobacter adalah genus bakteri negatif gram yang merupakan penyebab utama gastroenteritis di seluruh dunia.Infeksi dengan campylobacter bakteri secara formal dikenal sebagai campylobacteriosis.Dalam kebanyakan kasus, infeksi hilang sendiri dalam beberapa hari tanpa komplikasi, tetapi dapat menyebabkan komplikasi serius atau masalah kesehatan pada beberapa pasien.Banyak orang telah terinfeksi bakteri dari genus ini di beberapa titik dalam kehidupan mereka, berkat di mana -mana campylobacter di dunia.

Dua spesies tertentu telah dikeluarkan sebagai penyebab sering di balik kasus gastroenteritis:

Campylobacter coli dan dan Campylobacter jejuni .Dalam kedua kasus, bakteri biasanya ditemukan dalam bahan tinja, dan dicerna melalui air yang tidak teranitasi, makanan yang ditangani dengan tidak tepat, dan daging yang terkontaminasi.Gejala campylobacteriosis muncul dalam satu hingga tiga hari infeksi dalam banyak kasus.

Diare adalah gejala yang paling umum dari infeksi campylobacter

, sering dikaitkan dengan muntah, mual, dan darah di tinja.Pasien juga dapat mengalami kram perut, dan demam ringan, dan keringat.Sebagai aturan umum, pasien tidak memerlukan perawatan medis lanjutan, tetapi pasokan air bersih yang cukup diperlukan untuk mencegah dehidrasi.Makan sup juga bisa membantu, karena sup mudah dicerna sambil memberikan hidrasi dan nutrisi. Infeksi hilang dalam waktu tujuh hingga 10 hari dalam banyak kasus.Jika gejalanya parah, seorang dokter dapat meresepkan antibiotik.Antibiotik juga akan digunakan pada pasien dengan sistem kekebalan tubuh yang terganggu, karena bakteri

campylobacter

berpotensi memasuki aliran darah dan menyebabkan komplikasi yang parah.Sementara pasien terinfeksi secara aktif, penting untuk mengamati kebersihan yang baik, terutama pencucian tangan, setelah melakukan kontak dengan pasien. Dalam kasus yang jarang terjadi,

Campylobacter

Infeksi dapat menyebabkan sindrom atau radang sendi guillain-barré, biasanya berminggu-minggu atau berbulan-bulan setelahnyainfeksi awal.Namun, sebagian besar infeksi dengan bakteri berbentuk spiral ini datang dan pergi tanpa masalah kesehatan jangka panjang.Risiko infeksi dapat sangat dikurangi dengan minum air bersih, mencuci tangan secara teratur, dan menggunakan makanan dari sumber yang bersih dan dapat diandalkan.Ini juga akan mengurangi risiko infeksi dengan bakteri yang ditularkan melalui makanan lainnya.Ayam mentah khusus tampaknya menjadi pelabuhan bagi bakteri ini, bersama dengan organisme lain yang tidak diinginkan seperti Salmonella. Sumber umum infeksi bakteri dari makanan sedang makan di restoran yang tidak teliti tentang kebersihan.Banyak departemen kesehatan regional memposting hasil inspeksi mereka di depan umum untuk orang-orang yang lebih suka melindungi restoran dengan catatan yang baik, dan di beberapa kota, restoran diharuskan memposting nilai surat yang dikeluarkan departemen kesehatan di jendela mereka untuk kepentingan konsumen.