Apa itu Nutrigenomics?

Kata nutrigenomik adalah kombinasi dari nutrisi dan genomik.Bersama -sama, kata -kata ini menggambarkan bidang yang berkaitan dengan hubungan antara diet dan ekspresi gen.Penelitian nutrigenomik menyelidiki pertanyaan -pertanyaan seperti bagaimana makanan memengaruhi ekspresi gen, dan bagaimana gen mempengaruhi cara individu menyerap dan memetabolisme berbagai jenis nutrisi.

Nutrigenomics adalah kata yang terbuat dari dua kata lain, dan pada kenyataannya bidang itu sendiri adalah kombinasi dari beberapa lainnya.Ini termasuk nutrisi, genetika, genomik, proteomik, dan metabolomik.Nutrisi berkaitan dengan bagaimana tubuh menggunakan berbagai jenis makanan dan nutrisi, dan hubungan antara makanan dan kesehatan.Genomik adalah studi tentang seluruh genom suatu organisme, termasuk semua gennya, dan bagaimana mereka diatur dan diekspresikan.Proteomik adalah ilmu serupa yang berkaitan dengan protein daripada bahan genetik.Genetika mempelajari gen di tingkat individu, daripada mempelajari seluruh genom.Metabolomik adalah studi tentang metabolisme sel individu, termasuk proses metabolisme, produk, dan produk sampingannya.

Semua disiplin ilmu yang berbeda ini penting dalam memahami ilmu nutrigenomik yang kompleks.Sebagai contoh, nutrisi yang disediakan untuk sel mempengaruhi metabolisme seluler, dan juga dapat mempengaruhi ekspresi gen.Selain itu, cara sel memetabolisme nutrisi juga dapat mempengaruhi ekspresi gen.Semua faktor ini penting karena pada tingkat individu, variasi genetik sangat mempengaruhi persyaratan nutrisi, metabolisme, dan hampir semua proses biologis.

Ada beberapa fakta penting yang memandu studi nutrigenomik.Pertama, diet dianggap sebagai faktor risiko penting untuk jenis penyakit tertentu.Kedua, bahwa nutrisi dan bahan kimia diet dapat mempengaruhi ekspresi gen baik secara langsung maupun tidak langsung.Ketiga, bahwa beberapa gen yang terlibat dalam pengembangan penyakit kronis dapat diatur oleh faktor makanan.Keempat, variasi genetik di antara individu dapat mempengaruhi cara kesehatan dan risiko penyakit dipengaruhi oleh diet.Secara keseluruhan, semua faktor ini sangat menyiratkan bahwa personalisasi nutrisi untuk individu mungkin sangat berguna dalam pencegahan dan pengobatan penyakit kronis.

Nutrigenomik memiliki potensi besar untuk menguntungkan ilmu kedokteran di masa depan.Bidang yang muncul dengan cepat ini dapat membantu mengungkap detail penting dari hubungan antara makanan dan jenis kanker tertentu, diabetes tipe dua, atau penyakit kardiovaskular, misalnya.Insiden dan kemajuan semua penyakit ini dipengaruhi oleh diet, tetapi ada sejumlah besar variasi genetik dalam bagaimana individu orang terpengaruh.