Paano ako magsisimula ng isang karera sa pamamahala ng kaligtasan sa pagkain?

Ang mga hakbang na kinakailangan upang magsimula ng isang karera sa pamamahala ng kaligtasan sa pagkain ay nakasalalay sa uri ng kumpanya na pinagtatrabahuhan mo.Kung nagtatrabaho ka para sa isang maliit na restawran, bakery, o iba pang negosyo sa pagkain, maaaring kailanganin mo lamang makumpleto ang isang maikling kurso sa mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain at hawakan ang alinman sa lisensya o sertipikasyon sa mga pamantayan sa kalinisan ng pagkain.Kung plano mong magtrabaho para sa isang mas malaking samahan, maaaring kailanganin mong humawak ng isang bachelor o postgraduate degree sa isang pang -agham na disiplina o isang multidisciplinary degree sa pamamahala ng kaligtasan sa pagkain.Maaaring kailanganin mo ring hawakan ang propesyonal na sertipikasyon at regular na kumpletuhin ang patuloy na mga kurso sa edukasyon sa mga isyu sa regulasyon at pamantayan sa kaligtasan.

Ang pagsasanay sa pamamahala ng kaligtasan sa pagkain ay madalas na magagamit mula sa iba't ibang mga mapagkukunan.Maraming mga lokal na pamahalaan ang nagbibigay ng pagsasanay sa kaligtasan ng pagkain o kinikilala ang mga maikling kurso sa kalinisan ng pagkain at kalinisan na inaalok ng mga kolehiyo ng komunidad at mga paaralan ng bokasyonal.Kung ikaw ay nagtatrabaho sa pamamagitan ng isang negosyo na may kaugnayan sa pagkain, makipag-ugnay sa iyong lokal na kagawaran ng kalusugan para sa impormasyon kung ang isang empleyado ay dapat na sertipikado o lisensyado sa pamamahala ng kaligtasan sa pagkain.Sa mga kaso kung saan umiiral ang gayong kinakailangan, maaari mong makumpleto ang iyong pagsasanay sa online o sa pamamagitan ng mga klase sa gabi o katapusan ng linggo.Ang pagsasanay at trabaho na ito ay maaari ring magbigay sa iyo ng mahalagang karanasan at impormasyon kung pipiliin mong ituloy ang mas advanced na mga pagkakataon sa edukasyon at trabaho sa lugar ng pamamahala sa kaligtasan ng pagkain.

Ang mas malalaking tagagawa ng mga produktong pagkain ay karaniwang hihilingin na ang mga nagtatrabaho sa pamamahala ng kaligtasan sa pagkain ay may hawak na degree sa unibersidad sa isang may -katuturang larangan.Ang isang degree sa microbiology ay maaaring sapat, bagaman ang ilang mga paaralan ay nag -aalok ngayon ng mga degree sa kaligtasan ng pagkain, na kasama ang pagsasanay sa iba't ibang mga disiplina.Kung inaasahan mong mag -advance sa iyong larangan, maaaring kailanganin mong ituloy ang isang advanced na degree, alinman sa antas ng Masters o Doctoral.

Mga propesyonal na asosasyon sa bansa kung saan inaasahan mong magtrabaho ay maaaring mag -alok ng mga pagpipilian sa sertipikasyon ng propesyonal para sa mga nais magtrabaho sa lugar ng pamamahala sa kaligtasan ng pagkain.Habang ang sertipikasyon ay maaaring hindi isang kinakailangan para sa trabaho, ang ilang mga employer ay maaaring magmukhang mas mabuti sa iyong aplikasyon kung hawak mo ang sertipikadong ito.Ang mga pamantayan para sa sertipikasyon sa pamamahala ng kaligtasan sa pagkain ay nag -iiba, ngunit maaaring mangailangan ka upang magsumite ng katibayan ng iyong nakaraang mga nagawa sa edukasyon at karanasan sa trabaho.Karaniwan ka ring hihilingin upang makumpleto ang isang pagsusuri ng pagsusuri na nagpapakita ng iyong kaalaman sa mga pamantayan sa kaligtasan sa paggawa ng pagkain.