Ano ang isang Chisel Ground Blade?

Ang isang Chisel Ground Blade ay isang talim na kung saan ay patalasin lamang sa isang tabi, na lumilikha ng isang klasikal na chisel-like na hugis sa cross section.Ang isang bilang ng mga tool na tool ay ginawa gamit ang isang pait na giling, dahil madali itong maisakatuparan at medyo simpleng pag -aalaga.Tulad ng kaso sa anumang uri ng giling, may mga pakinabang at kawalan sa isang pait na talim ng lupa na dapat isaalang -alang bago bumili ng isa, maging sa anyo ng isang palakol, kutsilyo sa kusina, o bladed na armas.

sa anumang talakayan ng talimo mga tool na bladed, ang "Grind" ay tumutukoy sa isang paunang serye ng mga pagbawas na ginawa pagkatapos na mabuo ang tool.Ang mga pagbawas na ito ay tumutukoy sa hugis ng talim, at ang karagdagang pagpipino ay patalasin ang talim upang maging kapaki -pakinabang ito.Ang isang kutsilyo ay karaniwang lamang sa lupa, kahit na maaaring patalasin nang maraming beses sa paglipas ng buhay nito.Ang pag -aalaga ng isang talim ay tinitiyak na nananatili itong matalim at kapaki -pakinabang.

Kapag ang isang pait na talim ng lupa ay ginawa, ang isang bahagi ng talim ay naiwan na ganap na patag, habang ang iba ay bumababa upang makagawa ng isang matalim na kalso.Habang ang kutsilyo ay patalasin, ang burr o labis na metal ay simpleng ahit mula sa kabilang linya.Ang pinasimpleng disenyo ay gumagawa ng isang pait na talim ng lupa na napakadali upang makagawa, at maraming mga gawa ng masa na ginawa ng mga kutsilyo ang gumagamit ng giling na ito para sa kahusayan.Ang Japan sa partikular ay gumagawa ng iba't ibang mga chisel ground blades, kabilang ang mga klasikal na armas at kutsilyo ng chef.sa halip na dalawa.Gayunpaman, ang payat na talim ay ginagawang mas malutong at madaling kapitan ng chipping at pinsala, lalo na kung hindi maganda ang paghawak.Bilang karagdagan, ang kutsilyo ay may posibilidad na hilahin sa isang direksyon o sa iba pa, depende sa gilid na ito ay nasa lupa.Maaari itong maging nakakainis kapag sinubukan ng mga tao na gumawa ng kahit na, malinis na pagbawas. Sa huli, ang pagtatrabaho lamang sa isang talim ay matukoy kung tama ba ito para sa iyo o hindi.Ang ilang mga chef, halimbawa, mas gusto ang mga chisel ground knives, habang ang iba ay hindi maaaring tumayo sa kanila.Lalo na sa kaso ng isang hanay ng mga mahusay na kutsilyo sa kusina, pinakamahusay na bumili ng mga kutsilyo nang paisa -isa upang matiyak na makuha mo ang perpektong kutsilyo para sa iyong mga pangangailangan.Kung sigurado ka tungkol sa mga blades ng ground ground, tingnan kung maaari kang humiram ng isa, o bumili ng isang murang modelo upang masubukan mo ang estilo bago ka gumawa sa isang mataas na kalidad na bersyon.