Paano ko makayanan ang mga alerdyi sa pagawaan ng gatas?

Ang mga alerdyi sa pagawaan ng gatas ay kabilang sa mga pinaka -karaniwang alerdyi sa pagkain sa mundo, at mayroong isang bilang ng mga pamamaraan na maaaring magamit upang mabuhay kasama ang mga alerdyi na ito.Tulad ng lahat ng mga alerdyi sa pagkain, napakahalaga na kumuha ng mga pagsubok sa allergy o magpatuloy sa isang pag -aalis ng diyeta upang kumpirmahin na ang pagawaan ng gatas ay ang salarin sa likod ng mga reaksiyong alerdyi.Ang isang espesyalista sa allergy ay maaaring magbigay ng isang konsultasyon para sa isang pasyente na naniniwala na mayroon siyang allergy sa pagawaan ng gatas.Mahalaga ang kumpirmasyon dahil ang isang malawak na hanay ng mga pagkain ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, at mahalaga na paliitin ang totoong allergen.

Mahalaga rin na makilala sa pagitan ng mga alerdyi at hindi pagpaparaan.Kapag ang isang tao ay alerdyi sa pagawaan ng gatas, ang kanyang immune system ay nakabuo ng mga antibodies sa casein o whey, dalawang protina na matatagpuan sa mga produktong pagawaan ng gatas.Kapag ang pagawaan ng gatas ay naiinis, ang reaksyon ng immune system ng Bodys, na nagiging sanhi ng mga pantal, kasikipan, eksema, at iba pang mga sintomas.Sa pamamagitan ng isang hindi pagpaparaan ng pagawaan ng gatas, ang pasyente ay kulang sa mga enzymes na kinakailangan upang matunaw ang lactose, isang asukal na matatagpuan sa gatas, at bilang isang resulta, nakakaranas siya ng gastrointestinal na pagkabalisa kapag natupok ang pagawaan ng gatas.Ang mga alerdyi ay maaaring nagbabanta sa buhay, habang ang isang hindi pagpaparaan ay hindi komportable at hindi kasiya -siya.Kasama dito ang gatas, yogurt, kefir, keso, cream, at iba pa.Kailangang bantayan din ng mga tao ang casein, whey, at iba pang mga produktong gatas sa mga naproseso na pagkain, lalo na ang mga kapalit na karne ng toyo na ginawa para sa mga vegetarian.Maraming mga produktong toyo ang pinatibay kasama ang casein upang madagdagan ang halaga ng magagamit na protina sa pagkain.Ang mga produktong pagawaan ng gatas ay kung minsan ay nakatago bilang "natural na lasa," na maaaring mapahirap silang maiwasan.Ito ay dahil ang mga alerdyi sa pagawaan ng gatas ay maaaring maipakita sa bahagyang magkakaibang paraan, na nag -uudyok ng mga natatanging reaksyon.Bago subukan ang iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas upang suriin para sa isang reaksyon, ang isang pasyente ay dapat makipag -usap sa kanyang espesyalista sa allergy.Ang mga pasyente na nakakaranas ng malubhang reaksyon sa pagawaan ng gatas ay maaari ring magdala ng isang epinephrine injector upang sa kaganapan na sila ay nagtatanim ng mga produktong pagawaan ng gatas, maaari silang magamot nang mabilis.Oral supplement upang mapalitan ang mga enzyme na hindi ginagawa ng kanilang mga katawan upang maaari silang uminom ng gatas.Magagamit din ang lactase-fortified milk.Ang mga antas ng lactose ay napakababa din sa mga keso, lalo na ang mga hard cheeses, kaya maraming mga tao na may lactose intolerance ay maaaring matagumpay na tamasahin ang keso nang hindi nakakaranas ng mga sintomas..