Ano ang proseso ng panunaw ng protina?

Ang panunaw ng protina ay sumusunod sa isang napakalakas na proseso;Ang layunin ay upang masira ang protina sa mas maliit na mga sangkap, na tinatawag na mga amino acid, na ginagamit upang muling itayo o palitan ang nasira o namamatay na mga protina sa katawan pagkatapos makumpleto ang panunaw.Mayroong siyam na mahahalagang amino acid, na madalas na tinutukoy bilang mga bloke ng gusali.Ang pisikal na kilos ng panunaw ng protina ay nagsisimula sa bibig, kapag ang pagkain na naglalaman ng protina ay chewed sa mas maliit na piraso.Ang proseso ng kemikal ng panunaw ng protina ay nagsisimula kapag ang pagkain ay pumapasok sa tiyan, at ito ay bahagi ng proseso na nagbibigay -daan sa protina na masira sa mga molekula na magagamit ng katawan.

Kapag ang pagkain ay pumapasok sa bibig, ito ay nasira nang pisikalsa pamamagitan ng kilos ng chewing.Ang ilang mga pagkain na naglalaman ng isang mataas na halaga ng protina na hinuhukay ay may kasamang karne, itlog, mani, at pagawaan ng gatas.Ang pagkain ay naghahalo sa laway sa bibig, na tumutulong sa paglalakbay nito sa esophagus.Sa pagitan ng esophagus at ang tiyan ay isang balbula na tinatawag na isang spinkter, at kapag ang pagkain ay naglalakbay sa balbula na iyon, nagsisimula ang proseso ng kemikal ng panunaw ng protina.

Sa panahon ng proseso ng kemikal ng panunaw ng protina, hydrochloric acid, kasama ang mga enzyme na kilala bilang mga pepsins, ihalo sa mga molekula ng protina at sinira ang mga bono na magkasama.Kapag nasira ang mga bono na ito, sa pamamagitan ng isang proseso na kilala bilang hydrolysis, ang mga protina ay malapit sa pagiging mahahalagang amino acid na kinakailangan ng katawan.Ang proseso ng panunaw ng protina sa tiyan ay maaaring tumagal ng hanggang sa apat na oras, ngunit mayroong iba't ibang mga kadahilanan na maaaring makaapekto sa dami ng oras na kinakailangan.

Kapag ang panunaw sa tiyan ay kumpleto, ang halos nasira na mga protina ay lumipat sa duodenum sa maliit na bituka.Sa puntong ito, natapos ng pancreas ang pagkasira ng protina sa pamamagitan ng paglabas ng isang enzyme na tinatawag na trypsin.Kapag nakumpleto ang pangwakas na pagkasira na ito, ang mga amino acid ay lumipat sa dingding sa maliit na bituka sa maliit na mga capillary.Ang hinukay na protina, o amino acid, ay naglalakbay sa pamamagitan ng atay bago pumasok sa pangunahing daloy ng dugo.Ang mga amino acid pagkatapos ay maglakbay sa buong buong katawan sa mga organo na karamihan ay kailangang ma -replenished.

Kung ang katawan ay may labis na protina at hindi ito maaaring lahat ay hinukay at nasisipsip sa daloy ng dugo, ang nalalabi ay magpapatuloy sa pamamagitan ng malaking bituka at maglakbay sa mga bato.Sa puntong ito, ito ay na -convert sa isang basurang produkto na kilala bilang urea.Pagkatapos ay pinalabas ito mula sa katawan sa ihi.