Ano ang isang amino acid peptide?

Ang isang amino acid peptide ay isang molekula na naglalaman ng isang maikling kadena ng mga amino acid na pinagsama ng mga bono ng peptide.Ang mga molekulang ito ay may parehong pangunahing istraktura bilang mga protina, ngunit mayroong isang tiyak na pagkakaiba sa pagitan nila.Ang katangian na naiiba ang isang protina mula sa isang amino acid peptide ay ang bilang ng mga amino acid na pinagsama upang makagawa ng molekula.Karaniwan, kung may mas mababa sa 50 amino acid sa chain, kung gayon ito ay itinuturing na isang amino acid peptide.

Sa loob ng parehong mga amino acid peptides at protina, ang mga peptide bond ay humahawak ng mga amino acid nang magkasama.Ang mga bono ng peptide ay isang halimbawa ng mga covalent bond, na nabuo kapag ang mga electron ay ibinahagi sa pagitan ng dalawang magkakaibang mga atomo.Sa kaso ng mga amino acid, ang mga bono ay bumubuo sa pagitan ng pangkat ng carboxyl (-COOH) ng isang amino acid at ang amino group (-NH ₂ ) ng isa pa.Sa panahon ng reaksyon na nag -uugnay sa dalawang molekula ng amino acid na magkasama, isang molekula ng tubig (H ₂ O) ay pinakawalan kapag ang isang hydrogen ion (H) mula sa pangkat ng amino ay sumali sa isang hydroxyl (OH) mula sa pangkat ng carboxyl.Ang pinakamaikling amino acid peptide na maaaring mabuo ay tinatawag na isang dipeptide dahil naglalaman lamang ito ng dalawang amino acid.Mula roon, tumaas sila ng haba hanggang sa halos 50 amino acid.Tulad ng mas maraming mga amino acid na pinagsama, ang tri-, tetra- at pentapeptides ay nabuo.Ang mga molekulang ito ay tinutukoy din bilang polypeptides, na nangangahulugang maraming mga peptides.Upang mabuo ang mga protina, hindi bababa sa dalawang polypeptides ay dapat na sumali.Parehong maaaring bumuo ng mga hormone at enzymes, na nag -regulate ng paggana ng ilang mga cell at maaaring mapukaw o mapigilan ang mga partikular na reaksyon sa loob ng mga cell.Naglalaro din sila ng isang papel sa suporta ng iba't ibang bahagi ng katawan ng hayop dahil ang mga ito ay integral sa maraming iba't ibang uri ng mga cell at tisyu, kabilang ang buhok, kuko, kalamnan, buto at mga selula ng balat.

Ang pagkakasunud -sunod ng amino acid peptide aytinutukoy ng DNA ng organismo.Ang mahabang strands ng mga nucleic acid ay nagbibigay ng code kung saan ang mga amino acid ay dapat na nakakabit sa kung saan.Sa una, ang DNA ay na -transcribe sa RNA, na kung saan ay isinalin sa isang amino acid peptide o protina.Ang isang kumbinasyon ng tatlong DNA nucleic acid, o isang codon, ay tumutugma sa bawat amino acid.Mayroong 20 iba't ibang mga amino acid na maaaring sumali nang magkasama upang makabuo ng isang amino acid peptide chain.