Ano ang pananaliksik sa biochemistry?

Ang pananaliksik ng biochemistry ay nakatayo sa mga sangang -daan ng kimika at biology, na naghahanap ng mga sagot sa mga katanungan tungkol sa kimika ng mga nabubuhay na nilalang at kung paano kumikilos ang mga kemikal na sangkap sa kapaligiran ng isang buhay na tao o hayop o halaman o iba pang nabubuhay.Tinatawag din itong parehong biochemical research at biological chemistry.Ayon sa Estados Unidos Bureau of Labor Statistics (BLS), ang karamihan sa mga biochemist ay kasangkot sa alinman sa pananaliksik sa pang -akademiko o pang -industriya.

Posibleng mga paksa ng pag -aaral mula sa kumplikadong mga pagbabago sa kemikal na nagaganap sa antas ng cellular hanggang sa mga proseso sa loob ng isang indibidwal na nabubuhay, tulad ng paglaki at pag -andar ng utak, sa mga proseso na nagaganap sa mga henerasyon, tulad ng pagmamana.Sa loob ng alinman sa mga lugar na ito mula sa nag -iisang cell hanggang sa pangkat ng pamilya - o kahit na sa mas malaking antas - ang mga biochemist ay maaaring mag -aral ng mga istraktura at ang kanilang mga pag -andar at proseso, biochemical sanhi at epekto, relasyon sa pagitan at sa mga istruktura at organo.Maaari rin nilang subukan na synthesize o mga produktong inhinyero na magsisilbi ng isang papel sa agham medikal, halimbawa.Ang isang uri ay protina, ang macromolecules na binubuo ng mga amino acid na bumubuo ng isang mahalagang sangkap ng diyeta ng mga tao at hayop.Ang isang segundo ay ang mga karbohidrat, ang mga compound na binubuo ng buo ng oxygen, carbon, at hydrogen, na pinagsama sa mga pagkain tulad ng mga asukal, cellulose, at starches.Ang isang pangatlo ay tinatawag na taba o lipid na isang mahalagang mekanismo ng pagbibigay ng mga reserbang enerhiya para sa mga organismo.Pang -apat ay mga nucleic acid, na naroroon sa lahat ng mga cell at kung saan ay susi sa synthesis ng protina at ang paghahatid ng mga gene.

Ang nutrisyon ay isa pang mahalagang lugar ng pananaliksik ng biochemistry at maraming mga biochemist ang nagtatrabaho sa industriya ng pagkain.Pinag -aaralan ng mga biochemist ang biochemistry ng pagkain sa at ng sarili pati na rin kung paano ito ginagamit sa katawan, na nagsasangkot sa pag -aaral ng panunaw.Ang mga bagong proseso ng pagkain ay maaaring masuri upang makita kung ano, kung mayroon man, epekto nila sa kalidad ng nutrisyon ng produkto ng pagkain, at mga bagong ideya para sa kung paano matugunan ang mga espesyal na pangangailangan sa nutrisyon ay maaaring mailagay.Ang iba pang mga lugar ng pananaliksik ng biochemistry ay kinabibilangan ng metabolismo, hormone, sistema ng sirkulasyon, genetika, mga tiyak na sakit, parmasyutiko, pag -unlad ng cell cell, toxicology, at immunochemistry.

Ang pananaliksik ng biochemistry ay itinatag ng huling bahagi ng ikalabing walong siglo.Ang unang pagkakataon na ang isang organikong tambalan ay synthesized sa laboratoryo ay nang si Friedrich Wöhler synthesized urea noong 1828. Ngayon, ang pananaliksik ng biochemistry ay patuloy na tumingin sa ilan sa mga parehong lugar na interesado ng mga siyentipiko ilang siglo na ang nakakaraan, kahit na gumagamit ng iba't ibang kagamitan.Ang mga mananaliksik ng biochemistry ay may ilang mga dalubhasang tool sa kanilang pagtatapon.Kasama dito ang spectrophotometry, DNA gel electrophoresis, chromatography, at mass spectrometry.