Các vitamin tốt nhất cho viêm là gì?

Viêm xảy ra khi các tế bào bạch cầu tấn công các chất nước ngoài hoặc, trong trường hợp các bệnh tự miễn, mô khỏe mạnh trong cơ thể, gây ra các triệu chứng như sưng, đỏ, cứng và đau.Nhiều chuyên gia y tế tin rằng một số vitamin nhất định có thể liên quan đến sự hiện diện hoặc vắng mặt của viêm trong cơ thể.Theo những người này, các vitamin tốt nhất cho viêm bao gồm vitamin A, E, C, K, B6 và D. Nhiều người trong cộng đồng y tế tin rằng cách tốt nhất để có được vitamin thích hợp cho viêm là thông qua chế độ ăn uống.Các nghiên cứu đã gợi ý rằng vitamin A có thể làm giảm viêm.Hiệu ứng này dường như đặc biệt đáng chú ý trong số những người bị viêm phổi và ruột, cũng như những người bị mụn trứng cá.Vitamin A xảy ra tự nhiên trong gan cũng như một số sản phẩm sữa.Cơ thể con người cũng có thể chuyển đổi beta carotene, một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại rau và trái cây màu cam và xanh, thành vitamin A. Nhiều chuyên gia y tế tin rằng vitamin E cũng là một trong những loại vitamin tốt nhất để viêm.Cụ thể, vitamin E có thể làm giảm sự xuất hiện của viêm liên quan đến tim.Vitamin này có thể được tìm thấy trong một loạt các loại thực phẩm, bao gồm một số hạt, các loại hạt, rau lá, gia cầm và một số loại dầu.CRP), một chất được gan giải phóng khi viêm có mặt trong cơ thể.Thực tế là bộ vitamin này, bao gồm vitamin C và K, làm giảm mức CRP ở một số người cho thấy rằng họ cũng có thể đóng vai trò trong việc kiểm tra viêm.Vitamin C có thể được tìm thấy trong cà chua, trái cây có múi và bông cải xanh, trong khi một số loại rau xanh, như rau bina và măng tây, có chứa vitamin K.

Nghiên cứu đã cho thấy thiếu vitamin B6 và D ở nhiều người mắc bệnh viêm.Tuy nhiên, cần thêm bằng chứng trước khi các nhà nghiên cứu có thể xác định liệu việc tăng một mức độ của các vitamin này sẽ lần lượt giảm viêm.Tuy nhiên, những người muốn tăng lượng B6 của họ có thể tìm thấy vitamin trong một số loại thịt đỏ, thịt gia cầm và cá.Những người muốn củng cố mức D của họ có thể làm như vậy bằng cách ăn trứng, gan, thịt bò và một số loại cá, cũng như tăng sự tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, có thể được cơ thể chuyển đổi thành vitamin D.Vitamin D thông qua tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, hầu hết các chuyên gia y tế đều cho rằng cách tốt nhất để tăng lượng vitamin tổng thể của một người là ăn một chế độ ăn uống lành mạnh được tạo thành từ thực phẩm toàn bộ và nhiều loại rau và trái cây.Bổ sung vitamin, các chuyên gia này lập luận, thường không thể cung cấp cùng một sự thúc đẩy dinh dưỡng như thực phẩm tươi, tự nhiên.Những người cố gắng tăng lượng vitamin để viêm thông qua các phương tiện ăn kiêng nên tránh cướp rau và trái cây của hàm lượng vitamin của họ bằng cách vượt qua chúng.