Một agaric là gì?

Một agaric là một loại nấm thuộc chi

agaricus.Chi nấm này có hơn ba trăm thành viên, một số trong đó có thể ăn được và một số trong đó là độc.Nhiều loại nấm ăn được trồng phổ biến nhất là thành viên của chi agaricus. Tất cả các loại nấm agaric có chung một số đặc điểm chung.Một trong số đó là sự hiện diện của một đống, hoặc nắp, đứng đầu nấm theo cách tương tự như tán cây của một chiếc ô.Ở mặt dưới của đống là tốt, mang lông dài từ trung tâm của đống đến mép ngoài.Hai đặc điểm khác của nấm trong chi agaricus là sự hiện diện của một thân cây và của một cấu trúc giống như tấm màn bảo vệ mặt dưới của đống khi nấm phát triển.Bisporus, được biết đến dưới nhiều tên khác nhau, và được trồng ở một số bảy mươi quốc gia trên toàn thế giới.Nấm non của giống này thường được gọi là một nút, màu trắng, phổ biến hoặc nấm.Khi nấm phát triển, da thịt của nó tối và nắp bắt đầu san phẳng.Ở giai đoạn này, chúng có thể được gọi là nấm Portobello, Ý, Crimini hoặc Nấm nâu.Nấm trưởng thành, với thịt màu nâu sẫm hơn và một nắp lớn, phẳng, được gọi là Portobello hoặc Portobella., hoặc một loại nấm agaric được gọi là thiên thần tiêu diệt.Thực tế, có một số nấm có tên này, tất cả đều nằm trong chi agaricus.Các loại nấm thiên thần phá hủy có màu trắng, đôi khi có nắp nhuốm màu hồng, nâu hoặc vàng.Những cái chết do loại nấm này thường xảy ra vì chúng dễ bị nhầm với nấm hoang dã ăn được.

agaricus phalloides được gọi là nắp tử thần, và như với nấm thiên thần phá hủy, loại nấm này có vẻ tương tự như nhiều loài nấm hoang dã ăn được.Mũ tử thần là một trong những loại nấm độc hại nhất được biết đến, với ước tính 30 gram, hoặc một ounce, đủ để giết chết một người trưởng thành.Đóng góp vào độc tính của loài nấm agaric này là thực tế là các triệu chứng có thể không xuất hiện trong hai hoặc ba ngày sau khi ăn, vào thời điểm đó, độc tố đã làm hỏng nghiêm trọng gan và các cơ quan nội tạng khác. Nhiều loài nấm độc hại có nguồn gốc từ nhiềuNhiều quốc gia, và mọi lục địa trên thế giới là nơi sinh sống của ít nhất một thành viên độc của chi

agaricus, ngoài ra còn có nấm ăn được.Bởi vì các thành viên ăn được và độc hại của chi nấm này giống nhau về thể chất, nên có thể khó khăn cho một thợ săn mới của nấm hoang dã để thu thập nấm an toàn.Nói chung, một người mới đến cuộc săn lùng nấm hoang dã này dưới sự hướng dẫn của một người có kinh nghiệm trong việc thu thập nấm hoang dã.