Τι είναι η ανεπάρκεια σεληνίου;

Η ανεπάρκεια σεληνίου αναπτύσσεται όταν ένα άτομο λείπει από το ποσό του σεληνίου που χρειάζεται για να βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας του.Το σελήνιο είναι ένα ορυκτό που χρησιμοποιεί το σώμα για να βοηθήσει να διατηρήσει το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί καλά.Αυτό το ιχνοστοιχείο βοηθά επίσης να διατηρήσει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα όπως θα έπρεπε.Επιπλέον, το σελήνιο χρησιμοποιείται στην παραγωγή ουσιών που είναι σημαντικές για τις κυτταρικές δομές.Όταν ένα άτομο έχει ανεπάρκεια σεληνίου, μπορεί να υποφέρει από μια σειρά ασθενειών και καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένων των αυτοάνοσων καταστάσεων, των δερματικών παθήσεων και των διαταραχών των ιογενών και θυρεοειδών.

Η δυνατότητα ανάπτυξης αυτοάνοσων διαταραχών είναι μία από τις πρωταρχικές ανησυχίες για έναάτομο με ανεπάρκεια σεληνίου.Ουσιαστικά, μια αυτοάνοση διαταραχή εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα προσδιορίζει τον υγιή ιστό του σώματος ενός ατόμου ως επιβλαβή ουσία.Στη συνέχεια αρχίζει να επιτίθεται και να καταστρέφει αυτούς τους ιστούς του σώματος.Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι ένα σώμα χωρίς αρκετό σελήνιο μπορεί να είναι λιγότερο ικανό να ασχοληθεί με τις πιέσεις, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που έχουν διατροφική φύση και μολυσματικούς παράγοντες.Αυτή η αυξημένη ευαισθησία, ορισμένοι επιστήμονες πιστεύουν, μπορεί να είναι ο λόγος για τον οποίο η ανεπάρκεια σεληνίου θέτει ένα άτομο με υψηλότερο κίνδυνο για την ανάπτυξη μιας αυτοάνοσης κατάστασης.

Εκτός από την ανάπτυξη αυτοάνοσων διαταραχών, ένα άτομο με ανεπάρκεια σεληνίου μπορεί να βιώσει την εξασθενημένη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα του, ο οποίος είναι ένας μικρός αδένας που βρίσκεται στη βάση του λαιμού ενός ατόμου.Αυτός ο αδένας είναι υπεύθυνος για την παραγωγή και την αποθήκευση ορμονών που είναι σημαντικές σε μια σειρά σωματικών διεργασιών, συμπεριλαμβανομένης της ρύθμισης τέτοιων πραγμάτων όπως η αρτηριακή πίεση και η θερμοκρασία.Ο θυρεοειδής αδένας παίζει επίσης ρόλο στη ρύθμιση και τον μεταβολισμό του καρδιακού ρυθμού.

Μερικές φορές ένα άτομο έχει ανεπάρκεια σεληνίου και σοβαρό υποσιτισμό ταυτόχρονα.Όταν συμβεί αυτό, ένα άτομο μπορεί να αναπτύξει τέτοια συμπτώματα όπως ο πόνος στους μυς και η μυϊκή αδυναμία.Ένα άτομο που πάσχει τόσο από τον υποσιτισμό όσο και από την ανεπάρκεια του σεληνίου μπορεί επίσης να παρουσιάσει μη φυσιολογικό αποχρωματισμό των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών του. Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να πάρουν επαρκή σεληνικό, καταναλώνοντας μια καλά ισορροπημένη διατροφή.Βρίσκεται σε τρόφιμα όπως μανιτάρια, σπόρους μουστάρδας, σπόρους ηλίανθου και βρώμη.Ένα άτομο μπορεί επίσης να πάρει το σελήνιο τρώγοντας αυγά, γαλοπούλα, αρνί και το ήπαρ του μοσχαριού.Ορισμένες πηγές θαλασσινών περιλαμβάνουν γαρίδες, γάδο, τόνο, χάλιμπατ και σολομό.Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ποσότητα του σεληνίου που μπορεί να πάρει ένα άτομο από τις πηγές των φυτών εξαρτάται από τα επίπεδα του σεληνίου που βρίσκονται στο έδαφος στο οποίο καλλιεργούνται αυτά τα τρόφιμα.Τα φυτικά τρόφιμα που καλλιεργούνται σε εδάφη με έλλειψη σεληνίου ενδέχεται να μην συνεισφέρουν βέλτιστες ποσότητες σεληνίου στη διατροφή ενός ατόμου.