Γιατί η τρυπτοφάνη σας κάνει να κοιμηθείτε;

Η τρυπτοφάνη μπορεί να κάνει κάποιον υπνηλία για διάφορους λόγους, αν και γενικά η τρυπτοφάνη που βρέθηκε στην Τουρκία δεν είναι αποκλειστικά υπεύθυνη για τα συναισθήματα υπνηλίας μετά από ένα μεγάλο γεύμα διακοπών.Όταν καταναλώνεται μόνη της, η τρυπτοφάνη σε τρόφιμα μπορεί να σας κάνει να νυστάζετε, αν και αυτό συνήθως πρέπει να καταναλώνεται με ελάχιστο ή καθόλου άλλο φαγητό για να είναι αποτελεσματικό.Εάν καταναλωθεί με άλλα τρόφιμα, τότε η ποσότητα των τροφίμων που τρώγεται συχνά θα επηρεάσει το πόσο υπνηλία αισθάνεται ένα άτομο μετά και υψηλές ποσότητες υδατανθράκων μπορούν επίσης να αυξήσουν το πόσο υπνηλία κάποιος αισθάνεται μετά την κατανάλωση γαλοπούλας ή παρόμοια πιάτα. Πολλοί άνθρωποι συχνά αισθάνονται υπνηλία ή κουρασμένοιΑφού έτρωγε ένα μεγάλο γεύμα διακοπών, όπως τα Χριστούγεννα ή τις αμερικανικές διακοπές των Ευχαριστιών.Δεδομένου ότι αυτά τα γεύματα περιλαμβάνουν συχνά την Τουρκία, η τρυπτοφάνη που βρίσκεται στην Τουρκία συχνά κατηγορείται για αυτά τα συναισθήματα υπνηλίας μετά την ολοκλήρωση του γεύματος.Η πραγματικότητα, ωστόσο, είναι ότι η Τουρκία έχει σχετικά χαμηλές ποσότητες τρυπτοφάνης σε αυτήν, ισοδύναμη με άλλα πουλερικά, όπως κοτόπουλο, και πολύ λιγότερο από τρόφιμα όπως τυρί παρμεζάνα ή σουσάμι.Η τρυπτοφάνη μπορεί να κάνει ένα άτομο να αισθάνεται υπνηλία ή κουρασμένος, αλλά αυτό συνήθως συμβαίνει για έναν από τους δύο λόγους.Και οι δύο χημικές ουσίες που εμπλέκονται στους κύκλους ύπνου ενός ατόμου.Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα σνακ τα μεσάνυχτα που αποτελείται από ένα μικρό σάντουιτς γαλοπούλας ή μια μικρή βοήθεια της Τουρκίας μπορεί να βοηθήσει αποτελεσματικά ένα άτομο να κοιμηθεί.Όταν καταναλώνεται με άλλα τρόφιμα, ωστόσο, η ίδια η Τουρκία δεν είναι συνήθως ο μοναδικός ένοχος που προκαλεί υπνηλία.Μεγάλο μέρος της υπνηλίας που αισθάνεται μετά από ένα μεγάλο γεύμα διακοπών οφείλεται και στα άλλα τρόφιμα που τρώγονται επίσης.

Ένα γεύμα διακοπών της Τουρκίας συχνά συνοδεύεται από άλλες μεγάλες ποσότητες τροφίμων, πολλά από τα οποία είναι υψηλά σε υδατάνθρακες, όπως κυλίνδρους δείπνου,Πυροβόλα πατάτες, γέμιση και πίτα.Αυτοί οι υδατάνθρακες προκαλούν την απορρόφηση της τρυπτοφάνης στο σύστημα ενός ατόμου στο κεντρικό νευρικό σύστημα του τρώγων.Αυτό με τη σειρά του δημιουργεί υψηλότερα επίπεδα σεροτονίνης και μελατονίνης.Είναι οι μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων που καταναλώνονται με την Τουρκία που επιτρέπουν στην τρυπτοφάνη να συμβάλει στα συναισθήματα της υπνηλίας.

Το μέσο γεύμα διακοπών, ειδικά η ημέρα των ευχαριστιών στις ΗΠΑ, είναι επίσης εξαιρετικά υψηλή σε θερμίδες και λίπος και συχνά συνοδεύεται από αλκοόλ.Αυτό το μεγάλο γεύμα απαιτεί μεγάλη ενέργεια για να αφομοιώσει το σώμα και το αίμα εκτρέπεται από άλλα συστήματα στο σώμα ενός ατόμου στο στομάχι για να βοηθήσει στην πέψη.Το υπόλοιπο σώμα ενός ατόμου, επομένως, έχει λιγότερη ενέργεια και λιγότερη οξυγόνωση, προκαλώντας συναισθήματα υπνηλίας και λήθαργου.Το αλκοόλ που καταναλώνεται με το μεγάλο γεύμα μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως ηρεμιστικό στο σύστημα του ατόμου, συμβάλλοντας στην υπνηλία του.