Mengapa tryptophan membuat Anda tidur?

Tryptophan dapat membuat seseorang mengantuk karena beberapa alasan berbeda, meskipun secara umum triptofan yang ditemukan di Turki tidak semata -mata bertanggung jawab atas perasaan kantuk setelah makan liburan besar.Ketika dikonsumsi sendiri, triptofan dalam makanan dapat membuat Anda mengantuk, meskipun ini biasanya harus dikonsumsi dengan sedikit atau tanpa makanan lain agar efektif.Jika dimakan dengan makanan lain, maka jumlah makanan yang dimakan akan sering memengaruhi bagaimana perasaan seseorang yang mengantuk, dan karbohidrat dalam jumlah tinggi juga dapat meningkatkan bagaimana perasaan seseorang setelah makan kalkun atau hidangan serupa.

Banyak orang sering merasa mengantuk atau lelahSetelah makan liburan besar, seperti saat Natal atau liburan Thanksgiving Amerika.Karena makanan ini sering termasuk kalkun, triptofan yang ditemukan di Turki sering disalahkan atas perasaan kantuk ini setelah kesimpulan dari makanan.Kenyataannya, bagaimanapun, adalah bahwa Turki memiliki triptofan yang relatif rendah di dalamnya, setara dengan unggas lain seperti ayam, dan jauh lebih sedikit dari makanan seperti keju parmesan atau biji wijen.Tryptophan dapat membuat seseorang merasa mengantuk atau lelah, tetapi ini biasanya terjadi karena salah satu dari dua alasan.

Ketika dikonsumsi pada perut yang relatif kosong, tanpa makanan lain, makanan yang kaya tryptophan dapat membuat seseorang mengantuk dengan memproduksi serotonin dan melatonin,Kedua bahan kimia yang terlibat dalam siklus tidur seseorang.Inilah sebabnya mengapa camilan tengah malam yang terdiri dari sandwich kalkun kecil atau sedikit bantuan kalkun dapat secara efektif membantu seseorang tertidur.Namun, ketika dikonsumsi dengan makanan lain, kalkun itu sendiri biasanya bukan satu -satunya penyebab dalam menyebabkan kantuk.Sebagian besar rasa kantuk setelah makan liburan besar disebabkan oleh makanan lain yang dimakan juga.

Makanan liburan kalkun sering disertai dengan makanan dalam jumlah besar lainnya, banyak dari mereka yang tinggi karbohidrat seperti gulungan makan malam,Kentang tumbuk, isian, dan pai.Karbohidrat ini menyebabkan triptofan diperkenalkan ke dalam sistem seseorang menjadi lebih mudah diserap ke dalam sistem saraf pusat pemakan.Ini pada gilirannya menciptakan kadar serotonin dan melatonin yang lebih tinggi.Sejumlah besar karbohidrat yang dikonsumsi dengan kalkun yang memungkinkan triptofan berkontribusi pada perasaan mengantuk.

Makanan rata -rata, terutama Thanksgiving di AS, juga sangat tinggi kalori dan lemak, dan sering disertai dengan alkohol.Makanan besar ini membutuhkan banyak energi untuk dicerna tubuh, dan darah dialihkan dari sistem lain dalam tubuh seseorang ke perut untuk membantu pencernaan.Oleh karena itu, seluruh tubuh seseorang memiliki lebih sedikit energi dan lebih sedikit oksigenasi, menyebabkan perasaan mengantuk dan kelesuan.Alkohol yang dikonsumsi dengan makanan besar juga dapat bertindak sebagai obat penenang dalam sistem orang tersebut, berkontribusi pada kantuknya.