Ποιος είναι ο ρόλος του ασβεστίου στο σώμα;

Το ασβέστιο είναι ένα ζωτικό θρεπτικό συστατικό και μια ανεπαρκής ποσότητα ασβεστίου στο σώμα θα προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία.Ο σκελετός, για παράδειγμα, απαιτεί μια σταθερή παροχή πρωτεΐνης, ασβεστίου και άλλων θρεπτικών ουσιών για να παραμείνει ισχυρή και υγιής, ώστε να μπορεί να υποστηρίξει το σώμα, να προστατεύει τα εσωτερικά όργανα και να παρέχει σημεία αγκύρωσης για τους μυς.Αυτό το θρεπτικό συστατικό σχηματίζει το μεγαλύτερο μέρος της σκελετικής δομής.Χωρίς επαρκή πρόσληψη ασβεστίου, τα οστά γίνονται αδύναμα και εύθραυστα.Ο ρόλος του ασβεστίου στο σώμα είναι πιο περίπλοκος από την παροχή ισχυρών οστών και δοντιών.Είναι επίσης υπεύθυνη για τη μετάδοση νευρικής ώθησης, την πήξη του αίματος και τη μυϊκή συσσώρευση.

Μια λειτουργία του ασβεστίου στο σώμα είναι ως ηλεκτρολύτης για τη μετάδοση νευρικής ώθησης.Χωρίς ασβέστιο που παρέχει δωρεάν ηλεκτρόνια, οι νευροχημικές παρορμήσεις που χρησιμοποιεί το νευρικό σύστημα δεν θα είχε τρόπο να ταξιδεύει αποτελεσματικά.Άλλοι ηλεκτρολύτες στο σώμα περιλαμβάνουν νάτριο, κάλιο, χλώριο και μαγνήσιο.Αυτά τα στοιχεία είναι μέταλλα, τα οποία εύκολα διεξάγουν ηλεκτρικά σήματα λόγω της αφθονίας τους ελεύθερων ηλεκτρονίων στα κελύφη σθένους τους.Το ασβέστιο υπάρχει στο πλάσμα, το υγρό διάλυμα στο οποίο τα κύτταρα αναστέλλονται και τα μέσα σε κύτταρα, παρέχοντας ένα ισορροπημένο μονοπάτι χημικής μετάδοσης.

Η πήξη αίματος είναι ένας άλλος σημαντικός ρόλος του ασβεστίου στο σώμα.Μόλις σπάσει το δέρμα, το αίμα αλληλεπιδρά με το οξυγόνο και το άζωτο στον περιβάλλοντα αέρα και, μαζί με τη βιταμίνη Κ, αρχίζει να τραβάει τα αιμοπετάλια μαζί.Χωρίς επαρκείς ποσότητες ασβεστίου, αυτή η αντίδραση δεν μπορεί να συμβεί και η πήξη ή η πήξη του αίματος θα διαρκέσει περισσότερο.Σε ακραίες περιπτώσεις αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε μια θανατηφόρα αιμορραγία, ειδικά εάν ένα σημαντικό αιμοφόρο αγγείο υποβληθεί σε βλάβη.

Η άλλη κύρια λειτουργία του ασβεστίου στο σώμα είναι η συστολή των μυών.Ο μυϊκός ιστός ενός ατόμου αποτελείται από μεμονωμένες ίνες που συνδέονται με νευρώνες με το κεντρικό νευρικό σύστημα.Όταν ένας μυς λαμβάνει το σήμα για να συρρικνωθεί, τα ιόντα ασβεστίου εντός του μυϊκού ηλεκτρομαγνητικά προσελκύουν τη μυοσίνη, την πραγματική μυϊκή ίνα, προκαλώντας τη σύναψη της σύμβασης.Καθώς ο μυϊκός ιστός είναι ελαστικός, επιστρέφει σχεδόν αμέσως στη φυσική του κατάσταση.Ως εκ τούτου, απαιτείται συνεχής εισροή ασβεστίου για να διατηρηθεί η συνέντευξη των μυών ή να το συστέλλεται περαιτέρω. "Το σώμα δεν μπορεί να συνθέσει ή να παράγει ασβέστιο.Χωρίς τακτική εισροή ασβεστίου στη διατροφή, το σώμα θα το πάρει από τα οστά και τα δόντια, οδηγώντας σε αδυναμία των οστών.Οι κοινές πηγές ασβεστίου είναι γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα και το τυρί.Τα συμπληρώματα ασβεστίου υπάρχουν επίσης, αλλά δεν διαθέτουν τη διατροφική αξία των γαλακτοκομικών προϊόντων, τα οποία περιέχουν επίσης βιταμίνη D.