Τι είναι η σύνθεση βιταμίνης D;

Η σύνθεση βιταμίνης D είναι η διαδικασία δημιουργίας βιταμίνης D μέσα στο σώμα.Οι άνθρωποι πρέπει να καταναλώνουν τις περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα στα τρόφιμα που τρώνε, αλλά η βιταμίνη D μπορεί να συντεθεί στο δέρμα κατά τη διάρκεια της έκθεσης σε άμεσο ηλιακό φως.Αυτή η βιταμίνη που διαλύεται με λίπος είναι απαραίτητη για τη διατήρηση του φυσιολογικού μεταβολισμού του ασβεστίου και η ανεπάρκεια της βιταμίνης μπορεί να προκαλέσει μια σειρά δυσμενών συνθηκών. Το AS VITAMIN D είναι ασυνήθιστο στα τρόφιμα, η κύρια πηγή είναι η σύνθεση βιταμίνης D, όπου η χοληστερόλη μετατρέπεται σεΗ βιταμίνη.Οι δίαιτες χαμηλές στη χοληστερόλη, στη συνέχεια, μπορούν να οδηγήσουν σε μειωμένα επίπεδα βιταμίνης Δ. Ενώ η έκθεση στο ηλιακό φως επιτρέπει στους ανθρώπους να συνθέτουν την ίδια τη βιταμίνη, παράγοντες όπως η εποχή του χρόνου, η κάλυψη του νέφους, το νέφος και η χρήση αντηλιακού μείωση της ικανότητας απορρόφησης του σώματος να απορροφάταιυπεριώδες φως.Η έλλειψη κατάλληλης έκθεσης στον ήλιο μπορεί επίσης να οδηγήσει σε εξαντλημένα επίπεδα βιταμίνης.

Για να γίνει η βιολογικά ανενεργή βιταμίνη έτοιμη για χρήση, πρέπει να συμβεί σύνθεση βιταμίνης D.Υπάρχουν δύο διαδικασίες που πρέπει να υποβληθούν στη βιταμίνη D πριν από την πρόσβαση του σώματος.Πρώτον, μετασχηματίζεται σε 25-υδροξυβιταμίνη D, επίσης γνωστή ως calcidiol, στο ήπαρ.Στη συνέχεια, οι νεφροί μετατρέπουν την καλσιόλη στην ενεργή 1,25-διυδροξυκιταμίνη D ή καλσιτριόλη.Όταν η βιταμίνη D μετατρέπεται σε καλσιτριόλη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη ρύθμιση των επιπέδων ασβεστίου στο αίμα.Μικρές ποσότητες μπορούν να βρεθούν στο ήπαρ του βοείου κρέατος, στο τυρί και στον κρόκο αυγών, τα οποία θεωρούνται ότι είναι τρόφιμα ψηλά στη χοληστερόλη.Σε πολλά αναπτυγμένα έθνη, η βιταμίνη D προστίθεται επίσης συχνά σε άλλα τρόφιμα, όπως το γάλα ή τα δημητριακά πρωινού με βιταμίνη.Υπάρχουν και συμπληρώματα βιταμίνης D για άτομα με ανεπάρκεια της βιταμίνης. Η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει πόνο στους μύες και τις αρθρώσεις, τη μειωμένη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και τη σταθεροποίηση των προβλημάτων.Τελικά, μπορούν να αναπτυχθούν σοβαρές διαταραχές όπως τα rickets και η οστεομαλακία.Ενώ αυτές οι συνθήκες είναι συνήθως το αποτέλεσμα της μειωμένης πρόσληψης βιταμίνης D, περιστασιακά μπορούν επίσης να προκύψουν από μειωμένη ικανότητα για σύνθεση βιταμίνης D.Χωρίς την κατάλληλη ανοργανοποίηση, η καλλιέργεια οστών στα άκρα που φέρουν βάρος, όπως τα πόδια, γίνονται υποκλίβονται.Τα οστά στο ribcage μπορούν επίσης να παρουσιάσουν δυσπλασίες.Σε ενήλικες, η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε οστεομαλακία, η οποία κάνει τα οστά μαλακά.Παρόλο που τα οστά δεν αναπτύσσονται πλέον, εξακολουθούν να ξαναχτίστηκαν καθώς τα παλιά κύτταρα πεθαίνουν και τα νέα κύτταρα προέρχονται για να τα αντικαταστήσουν.