Apa itu sintesis vitamin D?

Sintesis vitamin D adalah proses menciptakan vitamin D dalam tubuh.Manusia harus mengonsumsi sebagian besar vitamin dan mineral dalam makanan yang mereka makan, tetapi vitamin D dapat disintesis di kulit selama paparan sinar matahari langsung.Vitamin yang larut dalam lemak ini sangat penting untuk mempertahankan metabolisme kalsium normal, dan kekurangan vitamin dapat menyebabkan sejumlah kondisi buruk.

Karena vitamin D tidak umum pada makanan, sumber utamanya adalah sintesis vitamin D, di mana kolesterol diubah menjadi menjadivitamin.Diet rendah kolesterol, kemudian, dapat menyebabkan penurunan kadar vitamin D. Sementara paparan sinar matahari memungkinkan manusia untuk mensintesis vitamin itu sendiri, faktor -faktor seperti waktu, penutup awan, kabut asap dan penggunaan tabir surya mengurangi kemampuan tubuh untuk menyerapsinar ultraviolet.Kurangnya paparan sinar matahari yang tepat juga dapat menyebabkan kadar vitamin yang menipis.

Untuk membuat vitamin yang tidak aktif secara biologis siap digunakan, sintesis vitamin D harus terjadi.Ada dua proses yang harus dialami Vitamin D sebelum tubuh dapat mengaksesnya.Pertama, diubah menjadi 25-hydroxyvitamin D, juga dikenal sebagai calcidiol, di hati.Selanjutnya, ginjal mengubah calcidiol menjadi 1,25-dihydroxyvitamin D aktif, atau calcitriol.Ketika vitamin D diubah menjadi kalsitriol, dapat digunakan untuk mengatur kadar kalsium dalam darah.

dalam makanan, vitamin D terutama ditemukan pada ikan, dan minyak hati ikan.Jumlah kecil dapat ditemukan di hati daging sapi, keju dan kuning telur, yang semuanya dianggap sebagai makanan tinggi kolesterol.Di banyak negara maju, vitamin D juga sering ditambahkan ke makanan lain, seperti sereal susu atau sarapan yang diperkaya vitamin.Ada suplemen vitamin D yang tersedia untuk orang dengan kekurangan vitamin juga.

Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan rasa sakit pada otot dan sendi, penurunan fungsi sistem kekebalan tubuh dan masalah menstabilkan suasana hati.Akhirnya, gangguan serius seperti Rickets dan Osteomalacia juga dapat berkembang.Sementara kondisi ini biasanya merupakan hasil dari penurunan asupan vitamin D, kadang -kadang mereka juga dapat timbul dari penurunan kapasitas untuk sintesis vitamin D.Tanpa mineralisasi yang tepat, menanam tulang pada anggota tubuh yang mengandung berat badan, seperti kaki, menjadi tertunduk.Tulang di tulang rusuk juga dapat menunjukkan malformasi.Pada orang dewasa, kurangnya vitamin D dapat menyebabkan osteomalacia, yang membuat tulang lembut.Meskipun tulang tidak lagi tumbuh, mereka masih dibangun kembali saat sel -sel lama mati dan sel -sel baru muncul untuk menggantikannya.