Hogyan mérhetem a gluténérzékenységet?

A gluténérzékenység mérésére szolgáló technikák magukban foglalhatják a vérvizsgálatokat, az eliminációs étrendet és a bél biopsziáját.Az orvos felmérheti a gyanús gluténérzékenységgel rendelkező beteget, hogy meghatározza a legmegfelelőbb diagnosztikai lépéseket.A gluténérzékenységgel rendelkező családi kórtörténetben szenvedő emberek tesztelést kérhetnek, mielőtt olyan tüneteket alakítanak ki, mint a vérszegénység, a hasmenés, a hányás és a bőrkiütés.Az allergia -szakember felügyelheti a tesztelést a legmegbízhatóbb eredmények biztosítása érdekében.Ha a beteg tünetei javulnak, akkor a glutént stádiumokban vissza lehet adni annak meghatározására, hogy a beteg tünetei mikor világítanak meg.A súlyos érzékenységgel rendelkező emberek azonnal reakciót tapasztalhatnak, míg az enyhe érzékenységgel rendelkező emberek kis mennyiségű gluténtartalmú ételt fogyaszthatnak, vagy a gluténnel, mint nyomkövetőként elviselhetik az ételeket.

Egy másik lehetőség a glutén ellenanyagok vérvizsgálata.Ha az orvos vérvizsgálatot végez, akkor a betegnek rendszeresen glutént kell fogyasztania, hogy az antitestek megjelenjenek.Ha a beteg eliminációs étrendben volt, akkor az antitestek természetesen alacsonyabbak lesznek, mivel a test már nem indítják el őket.A teszt több antitestet és koncentrációjukat kereshet a gluténérzékenységről szóló információk gyűjtésére.A biopsziában a bél béléséből származó szövetmintát patológus vizsgálja meg.A patológus a gluténérzékenységgel kapcsolatos szövetváltozásokat keresi.Ez fontos információkat nyújthat az érzékenység súlyosságáról, valamint a beteg érzékeny a gluténre.A biopsziák invazívabb választás, és általában utoljára hagyják a gyanús élelmiszer -érzékenységgel rendelkező betegek értékelésének és diagnosztizálásának folyamatában.

A gluténérzékenységgel rendelkező betegnek étkezési változtatásokat kell végrehajtania a probléma megoldásához.Egyesek úgy döntenek, hogy teljesen elkerülik a glutént, míg mások mérsékelten fogyaszthatják.A táplálkozási szakember segítséget és tanácsadást nyújthat az olyan élelmiszerek alternatíváinak azonosításával, amelyekről ismert, hogy glutént tartalmaznak, és tippeket fognak tenni a kiegyensúlyozott étrend étkezéséhez.A táplálkozási konzultációk hasznosak lehetnek azoknak az embereknek, akiknek olyan aggodalmakkal kell foglalkozniuk, mint például a krónikus bélgyulladás által okozott alacsony súlyú, a gluténérzékenységgel rendelkező emberek esetleges kérdése.