Mi az a pasztőröző?

A pasztőrizáló olyan eszköz, amely pasztőröz, és egy élelmiszerterméket kezel a betegségeket okozó szervezetek, például a baktériumok elpusztítására.A tej az egyik legszélesebb körben pasztőrözött étel, de a pasztőrök különféle más folyadékokkal is használhatók, és néhány más étel is pasztőrözhető.A pasztőrözést arra használják, hogy az élelmiszereket biztonságosabbá tegye, hogy a kereskedelemben értékesíthető anélkül, hogy az emberek betegek lesznek, amikor fogyasztják.Az emberek otthon is pasztőrözhetik az ételeket, amikor feldolgozzák az általuk készített ételeket.Az egyik leggyakoribb stílus a magas hőmérséklet, a rövid idő (HTST) vagy a Flash Pasteurizer, amely rövid ideig nagyon magas hőmérsékletre hozza az ételt, hogy megölje a baktériumokat, mielőtt gyorsan lehűlne.Kapcsolódó a magasabb hő, rövidebb idő (HHST) pasztőrizási módszer.A pasztőrök felhasználhatók ultra hőkezelő pasztőrizáláshoz, nagynyomású pasztőrözéshez és hosszabb eltarthatósági pasztörizáláshoz, amely olyan stabil ételeket tehet, hogy szobahőmérsékleten tárolhatók aszeptikus tartályokban több hónapig.jó állapotban kell tartani.A pasteurizátorok a tervektől függően tételekben vagy folyamatosan kezelhetik az ételeket.A kötegelt pasztőröző az otthoni használatra gyakoribb lehetőség, míg a folyamatos pasztőrözést olyan létesítményekben használják, mint a tejtermékek, ahol folyamatos folyadékellátás van, amelyhez pasztőrizáló kezelés szükséges.Ha a pasztőrözés bármely része szennyeződik, akkor az állítólag pasztőrözött ételekre terjesztheti az organizmusokat, és az ételek belsejében fognak szaporodni, értékelve a mikroorganizmusok kiküszöbölése által létrehozott verseny hiányát., amelyeket általában külön megrendelést kell végezni, és ezt egy vállalati technikusnak kell telepítenie.Ezek az eszközök hatalmas és nagyon összetettek, számos megfigyelő rendszerrel úgy tervezték, hogy biztonságban tartsák őket.Az embereknek általában szükségük van arra, hogy a pasztőrözőt rendszeres tamponokkal ellenőrizzék, hogy ellenőrizzék a baktériumokat és más intézkedéseket, amelyek célja a problémák azonosítása, mielőtt a szennyezett ételek tételeit a nyilvánosság számára szabadítják fel.Tárolás vagy katalógus, vagy egy olyan bolton keresztül, amely háztartási kellékeket tárol.Ezek az eszközök beilleszthetők egy tűzhelyre, vagy úgy tervezték, hogy a falba dugják, és általában korlátozott mennyiségű ételt pasztőröznek.Otthoni pasztőröző vásárlásakor az embereknek meg kell tudniuk, mi a kapacitás, és tudomásul kell venni az általa kínált pasztőrözés fajtáját.