Mi a kukoricatenyésztés?

A kukoricatenyésztés egy kísérlet arra, hogy genetikailag és környezeti szempontból javítsák a kukorica növényeket, hogy jobban rezisztensek legyenek a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, termelékenyebbek és toleránsabbak a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól.A kukorica egy olyan típusú gabona, amelyet az emberi fogyasztásra sokféle formában és olajforrásként állítanak elő.Az Egyesült Államokban a kukoricát leggyakrabban édes kukoricának, indiai kukoricának vagy csak kukoricának nevezik, és ezek a kifejezések meghatározzák az emberi étrendben termesztett fajtákat.Egyéb kukoricafajtákat is termesztenek az állatok táplálására és más kereskedelmi célokra, például a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup előállításában cukorpótlóként vagy etanol üzemanyagként.-A tenyésztési program céljától függően -specifikus folyamat.A törzseket gyakran a keményítő szintje bontja le, és a magas keményítőfajtákat a pattogatott kukorica esetében termesztik, mint például a

zea mays var.Everta

, és az alacsonyabb keményítőfajták kukoricalisztbe kerülnek a pékárukhoz, például Zea mays var.Amylacea .A hibridek szelektív kukoricatenyésztési programjai és a fajok géntechnikájának erős, rezisztens törzsek előállítására szolgáló programjai aktívan folyamatban vannak az egész Európában, az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban.Ennek oka az, hogy a szemek a napi emberi és állati étrend ilyen nagy alkotóelemei, és a kukoricatenyésztés egy kísérlet a világellátás biztosítására, mivel a betegségek és a kártevők alkalmazkodnak, vagy az éghajlatváltozás hátrányosan befolyásolja annak növekedését.A kukoricatenyésztés két másik elsődleges területe az aszálytolerancia és a nitrogénrezisztencia, mivel a koncentrált nitrogén -műtrágyák egyre növekszik.Ezek az erőfeszítések eredményeként a világméretű kukoricatermelés meghaladja az összes többi szemcséket, a 2011 -es várható szint 858 000 000 tonna, szemben a 666 000 000 tonna búzával és 448 000 000 tonna rizsvel. A kukorica növényeit annyira fontosnak tekintik, hogy a növény teljes genomját 2008 -ban három amerikai ügynökség, a Nemzeti Tudományos Alapítvány (NSF), az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) és az Energiaügyi Minisztérium (DOE) térképezte fel, amely, amely, amely, amely, amely, amely, amely, amely, amely, amely, amely, amely, amely)Mindegyiknek van egy részesedése annak biztosításában, hogy a kukoricatermékek védelme legyen.Ezt a 32 540 gén genetikai térképét nyilvánosan elérhetővé tették a nemzetközi kutatás céljából.A kukorica genetika megértésének végső célja az, hogy megtalálják a növények károsodásának megakadályozását, amelyet az

Fusarium verticilliodes gomba okoz, amely a kukorica kernelei rothadását okozza.A gombák fumonizmust termelnek, egy mikotoxint, amely annyira káros az emberekre és az állatokra, hogy a hasonló gombák vegyületei a sárga eső esetén szerepelnek, amikor azt gyanítják, hogy az 1980 -as évek elején háborús fegyverekként használják fel.

Az Egyesült Államok és az Egyesült Államok ésMás Mexikó és Kanada észak -amerikai országai nagymértékben támaszkodnak a kukoricára, mint elsődleges gabonafélékre, így a kukoricatenyésztés sok figyelmet kap.A világ ezen régiója a világ kukorica kínálatának nagyjából felét termeli.Ennek a produkciónak a nagy része azonban nem az emberi élelmiszer -ellátásra irányul.Az Egyesült Államokban 2009 -ben 333 000 000 tonna kukoricát termesztettek. Az Egyesült Államok teljes gabona előállításának kb. 24% -át, 6% -át pedig közvetlen emberi fogyasztásra, 32% -uk ipari felhasználásra és 29% -ra az állattenyésztéshez.Az Egyesült Államokban a fennmaradó 74 700 000 tonna gabona többletet tartalékkészletként tartották.