Skip to main content

Apa itu Beta Glucans?

Beta glucan adalah polisakarida yang terjadi secara alami yang ditemukan di dinding sel ganggang, bakteri, lumut, dan ragi.Gula ini juga dapat ditemukan di tanaman, seperti gandum dan gandum.Mereka digunakan dalam pembuatan aditif makanan, serta dalam obat -obatan yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Penggunaan yang paling umum dalam pembuatan adalah aditif makanan atau bahan makanan dalam penyebaran keju, makanan penutup beku, pembalut salad, salad dressing salad atau salad, dan krim asam.Ekstrak ragi dan ragi roti adalah bentuk yang sering muncul pada label makanan.Bentuk lain dapat digunakan untuk meningkatkan sifat emulsi makanan atau dalam suplemen serat terlarut.

Glucan beta ragi terkonsentrasi lebih mudah dimasukkan ke dalam produk makanan daripada bentuk yang diturunkan dari butir.Bentuk ragi lebih banyak digunakan dalam kedokteran, meskipun oat beta glucan dianggap memiliki lebih banyak potensi terapeutik.Glucan barley yang diperkaya tidak terbukti efektif dalam beberapa tes, meskipun penelitian lebih lanjut sedang dilakukan pada metode pemrosesan untuk produk yang diperkaya.Ketika ragi beta glucan diambil melalui mulut, diperkirakan membantu mencegah penyerapan kolesterol selama pencernaan baik di perut dan usus.Penelitian Jerman dipresentasikan pada Kongres Internasional Pertama tentang Pra-Diabetes dan Sindrom Metabolik menemukan bahwa barley beta glucan mengurangi kadar lipid serum, serta kolesterol, trigliserida, dan penanda kontrol glikemik.

Banyak ahli sepakat bahwa bukti awal dari uji coba manusia pada The thePenggunaan beta glucans untuk membantu mengendalikan gula darah menjanjikan, tetapi menyarankan penelitian lebih lanjut diperlukan.Namun, ada dukungan kuat untuk penggunaannya dalam meningkatkan sistem kekebalan pada orang dengan sindrom defisiensi kekebalan (AIDS) atau infeksi virus imunodefisiensi manusia (HIV).Suntikan beta glucan juga dapat diberikan setelah operasi untuk membantu mencegah infeksi.Suplemen Beta Glucan dijual di atas meja sebagai suplemen kepada orang -orang yang percaya gula berguna dalam mengobati kondisi lain yang mendapat manfaat dari dorongan ke sistem kekebalan tubuh.

Studi menunjukkan peningkatan tingkat kelangsungan hidup pada beberapa pasien kanker ketika diberikan beta glucans secara intravena ataudengan injeksi bersama dengan perawatan konvensional.Perawatan beta glucan biasanya harus diberikan setidaknya satu tahun untuk menjadi efektif.Jenis -jenis spesifik beta glucan dapat diberikan secara intravena untuk memperpanjang umur beberapa orang dengan kanker canggih tertentu.

Meskipun beta glucan dalam makanan umumnya diakui aman, dapat ada efek samping dari formulasi obat.Versi jamur dan ragi tampaknya ditoleransi dengan baik ketika diambil melalui mulut.Perawatan intravena dapat menyebabkan banyak efek samping, termasuk pusing, sakit kepala, mual, dan perubahan tekanan darah.