Apa industri gula?

Industri gula mengacu pada industri yang tumbuh, memproses, memurnikan, mengangkut, membeli, dan menjual gula di seluruh dunia.Gula telah menjadi bahan pokok penting dari diet manusia, yang berasal dari 300 SM ketika Alexander the Great membawanya kembali ke dunia yang beradab melalui rute perdagangan yang mencapai dari Asia ke Eropa, melalui India dan Timur Tengah.Industri ini adalah pasar yang berkembang yang didorong oleh kebutuhan umat manusia akan makanan manis dan minuman yang dikonsumsi dengan harga yang semakin tinggi.

Bit tebu dan gula, bentuk mentah gula, ditanam di seluruh dunia di daerah di mana ada lahan basah dan iklim tropis.Di mana pun gula dibudidayakan, ribuan hektar tanaman menutupi petak tanah yang luas.Negara-negara penghasil gula besar termasuk Amerika Serikat (AS), Cina, India, dan Brasil.

Industri gula memanen produk gula mentah dan mengangkutnya ke pabrik pemurnian.Kilang dan pabrik gula mengurangi tebu menjadi beberapa bentuk, seperti gula mentah, butiran gula, atau gula bubuk.Terkadang tanaman pemurnian juga memproses gula mentah menjadi gula merah, molase, sirup, dan gula cair.Produk -produk ini kemudian dikirim ke perusahaan lain melalui industri gula untuk memproduksi makanan dan produk yang dikonsumsi manusia.

Sama seperti industri lain yang menjual produk yang sangat diminati oleh konsumen, industri gula mengendalikan jumlah gula yang akan diangkut ke daerah lain.Faktor -faktor seperti ketersediaan produk gula karena musim pertumbuhan, transportasi dan biaya bahan bakar, pajak dan biaya perdagangan lainnya secara internasional semuanya dapat memainkan peran dalam biaya membeli dan menjual gula.

Di banyak negara paling maju di dunia, gula dikonsumsi pada tingkat 20-30 sendok teh atau lebih per hari, dengan remaja menyumbang jumlah konsumen tertinggi yang menikmati gula setiap hari.Bekerja sama dengan industri gula, studi dari Food and Drug Administration AS menunjukkan bahwa konsumsi produk gula dan pemanis telah meningkat secara signifikan sejak 1980 -an.