Ano ang isang korte ng pagkain?

Karamihan sa mga modernong shopping mall ay nagbibigay ng mga bisita ng mga amenities tulad ng mga pampublikong banyo, mga kiosks ng impormasyon, mga serbisyo sa pambalot ng regalo at pinangangasiwaan ang pangangalaga sa bata.Ang isa sa mga pinakatanyag na elemento ng komunal ng isang shopping mall, gayunpaman, ay isang koleksyon ng mga magkakaibang restawran na kilala bilang isang korte ng pagkain .Ang lugar na ito ay nagbibigay ng mga bisita sa mall na may maraming mga eateries, mula sa mga lokal na franchise hanggang sa mga dalubhasang kadena.Ang mga lugar ay karaniwang nagpapatakbo ng magkatabi, na may isang sentralisadong lugar na pangkomunidad upang mapaunlakan ang mga customer.Ang lokasyon ay may posibilidad na gawin itong isang patutunguhan na punto, na naghihikayat sa mga mamimili na mag -browse ng mas maliit na mga tindahan at kios sa ruta.Habang ang ilang mga specialty vendor ng pagkain ay maaaring magrenta ng mas maraming sentralisadong puwang, ang karamihan sa mga may-ari ng restawran na buong serbisyo ay ginusto ang pool ng mga potensyal na customer na nilikha sa isang korte ng pagkain.

Bagaman maraming mga shopping mall ang may mga full-service na mga restawran sa ibang lugar, ang korte ng pagkain ay nag-aalok ng mga customer ng pagkakataonUpang mag -sample ng maraming iba't ibang mga estilo ng mabilis na pagkain.Ang isang asawa ay maaaring nais ng pagkain ng Tsino, halimbawa, habang ang iba ay maaaring magkaroon ng kagustuhan para sa pagkain ng Italya.Ang mga bata ay madalas na nais ng iba't ibang uri ng pagkain kaysa sa kanilang mga magulang, kaya pinapayagan ng tampok na ito ang bawat miyembro ng pamilya na bumili ng iba't ibang mga pagkain sa iba't ibang mga lokasyon at kumakain pa rin nang magkasama sa isang lugar na pangkomunidad.Patakbuhin ang isang mas maliit na outlet sa isang korte ng pagkain sa halip na mamuhunan sa isang stand-alone na gusali o independiyenteng restawran sa ibang lugar sa mall.Ang mga customer ay madalas na mas handa na mag -sample ng hindi pangkaraniwang o etnikong pagkain kapag ang lahat ng mga pagpipilian ay pinagsama -sama.Hindi pangkaraniwan para sa mga empleyado na mag -alok ng mga libreng halimbawa ng kanilang mga produkto sa mga potensyal na customer na naglalakad sa lugar.Ang mga specialty store na ito ay maaaring hindi maakit ang maraming mga customer sa kanilang sarili, ngunit kapag matatagpuan sa tabi ng iba pang mga restawran, ang kanilang mga benta ay may posibilidad na tumaas nang malaki.Ang mga indibidwal na eateries ay may posibilidad na makinabang mula sa isang uri ng synergy, dahil ang mga customer ng isang lugar ay naghahanap ng mga side pinggan, dessert o inumin mula sa isa pa.Higit pang mga paghihigpit na menu dahil sa limitadong espasyo sa pag -iimbak o paghahanda.Maraming mga restawran sa korte ng pagkain ang naglilimita sa kanilang mga handog sa mga item na maaaring ihain sa isang maikling oras, tulad ng mga sandwich, pinirito na mga item at pre-lutong kalakal.Ang mga pampalasa, mga gamit na gamit, napkin at iba pang mga item ay karaniwang matatagpuan sa isang linya ng serbisyo na idinisenyo para sa mahusay na serbisyo ng mabilis na pagkain..Maaari rin itong ang tanging lokal na outlet para sa ilang mga specialty o etnikong pagkain, na lumilikha ng ibang uri ng pang -akit para sa mga may -ari ng restawran.