Ano ang mga oxalates?

Ang isang oxalate ay anumang compound ng kemikal na naglalaman ng oxalate ion, na siyang anionic o negatibong sisingilin na anyo ng oxalic acid.Ang mga oxalates ay samakatuwid ay mga asing -gamot o ester ng oxalic acid.Ang Oxalic acid ay ang pinakasimpleng dicarboxylic acid at may formula ho ₂ CCO ₂ H.

oxalic acid mismo ay hindi pangkaraniwang malakas para sa isang organikong acid at isang mahusay na pagbabawas ng ahente.Komersyal, nakakahanap ito ng malawak na paggamit bilang isang ahente ng pagpapaputi, remover ng kalawang, at restorer ng kahoy.Bilang isang acid, ito ay nakakalason, labis na nakakainis, at dapat gamitin nang may pag-iingat upang maiwasan ang ingestion o contact sa balat.Ang calcium oxalate ay 0.005 gramo/litro (g/L) sa physiological pH.Ang Oxalic acid at oxalates ay nangyayari nang malawak sa kalikasan, karaniwang bilang calcium, sodium, o potassium salts.Karaniwan ang mga ito sa mga prutas at gulay, kung saan madalas silang nag -aambag ng isang astringent o mapait na lasa.Ang mga pagkaing mataas sa mga oxalates ay may kasamang spinach, rhubarb, strawberry, at perehil, kahit na halos lahat ng mga pagkain ng halaman ay naglalaman ng ilang halaga.Karaniwan hindi sila lalo na nakakapinsala, bagaman ang mga dahon at ugat ng halaman ng rhubarb ay lalong mayaman sa mga oxalates, at ang pagkain sa kanila ay maaaring maging nakakalason.Nabuo kapag natutunaw ang mga nakatagpo ng oxalate na natural na nagaganap na mga ion ng calcium sa katawan, ang calcium oxalate ay umuusbong bilang isang solid at maaaring maging sanhi ng malaking pinsala, lalo na sa mga bato.Ang calcium oxalate ay ang pinaka -karaniwang sangkap ng mga bato sa bato, at ang nilalaman ng oxalate ng ihi ay ang pinakamahalagang kadahilanan sa sanhi ng pagbuo ng bato.Ang mga pasyente na madaling kapitan ng pagbuo ng bato sa bato ay maaaring ilagay sa mga mababang-oxalate diets.para sa mabuti o may sakit.Ang chelated iron oxalate ay lilitaw na isang pangunahing kadahilanan sa gout.Dahil sa mababang pag -iisa nito, ito ay umuusbong, mula sa dugo, sa mga kasukasuan kung saan ang mga kristal ay maaaring magdulot ng sobrang sakit na sakit.Mayroong mga ulat na ang isang kinokontrol na oxalate na diyeta ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa mga autistic na bata, ngunit sa ngayon ang impormasyong ito ay anecdotal lamang.kahit na maaari itong saklaw mula sa 44-350 mg/araw.Maaaring mas mataas ito sa mga indibidwal na kumakain ng isang tipikal na diyeta sa Kanluran.Ang Oxalate ay maaari ring magawa sa pamamagitan ng metabolismo ng bitamina C, at mga malalaking dosis ng bitamina at mdash na ito;Sa labis na 2 gramo sa isang araw at mdash;ay nasiraan ng loob sa kadahilanang ito.Karamihan sa natutunaw na oxalate ay tinanggal sa ihi, habang ang mga hindi malulutas na asing -gamot ay tinanggal sa mga dumi.Ang labis na oxalate sa ihi ay kilala bilang

hyperoxaluria

, at ang labis sa katawan ay tinatawag na

hyperoxalosis

.