Ano ang isang sakahan ng pagawaan ng gatas?

Ang isang bukid ng pagawaan ng gatas ay isang pasilidad ng agrikultura na nakatuon sa pagpapalaki at pagpapanatili ng mga hayop na itinago para sa kanilang gatas.Klasikal, isang baka ang mga baka ng Dairy Farm, bagaman posible ring itaas ang mga kambing, tupa, yaks, at iba pang mga hayop para sa kanilang gatas.Ang layunin ng isang bukid ng pagawaan ng gatas ay upang makabuo ng mataas na dami ng mahusay na kalidad, ligtas na mga produktong gatas at gatas, at upang ma -export ang mga ito sa nakapalibot na rehiyon.Sa isang malaking paraan hanggang sa malaman ng mga tao kung paano ligtas na hawakan ang gatas.Sa kasaysayan, maraming mga komunidad ang may ilang mga hayop ng gatas na hinahawakan at hinihimok nang komunal, at ang mga establisimiento tulad ng mga abbey ay maaaring panatilihin ang mga hayop para sa layunin ng paggawa ng keso at iba pang mga kalakal na ibebenta.Ang mga indibidwal na magsasaka at may -ari ng lupa ay karaniwang gumawa ng kanilang sariling gatas at keso kung kinakailangan mula sa kanilang mga baka, tupa, at iba pang mga hayop.nagsimulang magbago.Karamihan sa mga bukid ng pagawaan ng gatas ngayon ay may maraming mga hayop, sa daan -daang o libu -libo kumpara sa dose -dosenang natagpuan sa mga maliliit na bukid hanggang sa unang bahagi ng ika -20 siglo, at gumawa sila ng malaking dami ng gatas.

Ang bukid ay may kasamang pastulan at kanlungan para sa mga hayop,Kasabay ng mga lugar para sa pagtatago ng mga baka habang nagtatrabaho sila at nagsilang.Ang mga bukid ng pagawaan ng gatas ay karaniwang pinapanatili ang isang toro, o mag -order ng tamod para sa artipisyal na pagpapabaya upang makakuha ng pag -access lalo na ang mga magagandang bloodlines, at mayroon din silang isang pasilidad na kilala bilang isang milking parlor, kung saan ang mga baka ay gatas.Kasaysayan, ito ay ginawa sa pamamagitan ng kamay, ngunit ang mga modernong milking parlors ay karaniwang gumagamit ng mga milking machine.Ang gatas ay dinadala sa mga sterile tubes sa mga tangke upang maaari itong masuri para sa mga pathogen bago ma -pool sa isang trak ng gatas.Kinukuha ng Milk Truck ang gatas sa isang gitnang lokasyon para sa pagproseso.

Ang isang bukid ng pagawaan ng gatas ay maaari ring magkaroon ng mga patlang para sa layunin ng paglaki ng kumpay, upang mabawasan ang mga gastos para sa bukid.Ang mga bukid na nagsisilbi sa mga espesyal na merkado tulad ng mga taong naghahanap ng mga organikong produkto ay maaari ding matagpuan.Nangangailangan ito ng mga espesyal na kasanayan at karagdagang paglilisensya at inspeksyon, na humahantong sa maraming mga magsasaka na mas gusto na ibenta ang kanilang gatas sa mga kooperatiba ng pagawaan ng gatas o mga tiyak na tagagawa ng mga produkto tulad ng keso kaysa sa paghawak nito mismo.Kapag ang mga mamimili sa tindahan ay bumili ng Milk Brand X, karaniwang bumibili sila ng gatas mula sa isang malaking bilang ng mga magsasaka na nagbebenta ng kanilang gatas sa Milk Company X, sa halip na gatas mula sa mga baka na kabilang sa partikular na tatak.