Ano ang isang bukid ng lobster?

Ang isang bukid ng lobster sa pangkalahatan ay nagtaas at nag -breed ng mga lobster na pagkatapos ay ibinebenta nang komersyo para sa pagkonsumo ng tao.Ang produksiyon ay karaniwang nagsisimula sa pagpapalaki ng mga lobster ng juvenile sa pagtanda.Ang mga may sapat na gulang ay bred at ibinebenta habang ang susunod na henerasyon ng mga lobsters ay nagre -replenish sa stock.Ang mga magsasaka ng lobster ay karaniwang naninirahan kasama ang mga mainit na lugar sa baybayin o sa mga lokasyon na may malalaking katawan ng tubig.Karaniwan ang industriya sa Vietnam at Cambodia kasama ang ilang mga bansa sa Gitnang Silangan at Australia.Nagbibigay ang mga kawayan ng kawayan ng mga pundasyon ng sulok ng panulat na pangunahing itinayo ng mga lambat.Ang enclosure ay karaniwang sumasaklaw sa paligid ng 215 square feet (20 square m).Ang mga pen ng farm ng Lobster ng laki na ito ay maaaring maglaman ng hanggang sa 200 mga daliri, o mga batang lobsters, na umaabot sa 1.5 hanggang 2.75 pulgada (4 hanggang 7 cm) ang haba.Sa halip na mga panulat, ang ilang mga magsasaka ng lobster ay gumagamit ng kahoy na lumulutang o naayos na mga hawla na matatagpuan sa isang gitnang lugar.

Ang iba ay maaaring gumamit ng mga lubog na wire mesh cages.Ang laki ng mga lalagyan na ito ay nag -iiba ngunit ang mga magsasaka ay karaniwang pinapayagan ang 10 square feet (1 square m) bawat 10 lumalagong mga lobster.Ang tubig sa mga kulungan ay tumutulad sa natural na kapaligiran ng lobsters, pagkakaroon ng naaangkop na kaasinan at temperatura.Ang ilang mga operasyon sa bukid ng lobster ay nagsasangkot ng mga espesyal na itinayo, tulad ng mga kapaligiran sa lupa.Ang mga lawa na ito ay dapat na pinatibay sa calcium na hinihiling ng mga lobsters para sa pagpapanatili ng isang matigas na shell.Ang mga lobster ay mga nilalang na paghinga sa hangin, at ang mga lobo ng pagsasaka ng lobster ay karaniwang tumatanggap ng mekanikal na pag -average.Ang tubig ay pinapanatili din sa tamang temperatura at nalinis na pana -panahon para sa pag -iwas sa sakit.Ang mga lobsters ay karaniwang tumatanggap ng ground-up scrap na isda at iba pang buhay sa dagat bilang pagkain.

Ang mga komersyal na mangingisda ay karaniwang nagbibigay ng isang bukid ng lobster na may spiny lobster seed, o wildstock.Ang pagkakaroon ng agresibo, teritoryal na mga disposisyon, tanging ang mga lobsters na magkatulad na laki ay lumaki sa parehong lugar.Ang mga kababaihan ay karaniwang nahihiwalay mula sa populasyon at itinago sa mga espesyal na lalagyan.Ang mga itlog ay dinadala sa ilalim ng kanyang buntot hanggang sa hatch.Ang mga maligamgam na lobster ng tubig ay mature sa halos dalawang taon.Ang mga malamig na lobster ng tubig ay nangangailangan ng lima hanggang pitong taon upang makamit ang tamang sukat at timbang.Ang mga antas ng kapanahunan ay nag -iiba sa buong mundo.Kinakailangan ng mga pamilihan ng Amerikano na ang mga may sapat na gulang na lobsters ay timbangin ng hindi bababa sa 1 pounds (453 g), habang ang ilang mga bansa sa Asya ay ginusto ang mas maliit na mga lobsters.Ang mga lobsters ay inilalagay sa mga lalagyan ng tubig sa dagat hanggang sa nakabalot.Ang mga pakete ng lobstering ay karaniwang naglalaman ng mga tubig na nababad sa dagat at yelo, na pinapanatili ang buhay at cool na ang lobster.