Ano ang Punica Granatum?

Ang Punica Granatum , na kilala rin bilang Pomegranate, ay isang makahoy na palumpong na katutubong sa Persian Plateau ng Timog -Kanlurang Asya ngunit ngayon ay malawak na nilinang sa buong East Indies, Timog Silangang Asya, Timog Europa, Latin America at Mediterranean.Ang halaman ay mahusay na kilala para sa mga showy, maliwanag na pulang bulaklak at ang ilang mga cultivars ay lumaki nang eksklusibo para sa hangaring ito. Ang Punica granatum , gayunpaman, ay gumagawa din ng isang nakakain na berry na may maraming mga buto tungkol sa laki ng isang mansanas.Sa katunayan, ang pangalang "Pomegranate" ay nagmula sa mga salitang Latin na pomum at granatus , na isinasalin sa "mansanas" at "seeded," ayon sa pagkakabanggit.

Sa libu -libong taon, ang juice at buto na ginawa mula sa punicaAng Granatum ay itinampok sa lutuing Persian at India.Halimbawa, ang juice ng granada at mga buto ay nagpapahiram ng isang natatanging lasa sa ash-e anar , isang tanyag na sopas na Iran na pinagsasama ang spiced beef at dilaw na mga gisantes.Sa Turkey, ang sarsa ng granada ay ginagamit bilang isang salad dressing at marinade, pati na rin isang condiment na pinaglingkuran ng mga isda.Sa India at Pakistan, ang mga pinatuyong buto ay idinagdag sa Curry at Chutney.Sa kaibahan, ang granada ay hindi malawak na kilala sa Estados Unidos at Canada hanggang sa unang bahagi ng ika -21 siglo, kung saan ang paggamit ng pagluluto nito ay higit na limitado bilang isang inumin.Ang mga buto ay mataas sa hibla, habang ang juice ay sagana sa bitamina C, potassium at pantothenic acid.Nagbibigay din ang mga pomegranates ng polyphenols, catechins at gallocatechins na may mga katangian ng antioxidant na katulad ng mga natagpuan sa berdeng tsaa.Ang partikular na interes ay isang pangkat ng mga tannins na tiyak sa mga granada na kilala bilang mga punicagins, na nagpakita ng libreng aktibidad na pag-scavenging sa parehong mga tao at sa mga sample ng tisyu sa laboratoryo.

Ang prutas at bark ng Punica granatum

ay ginamit bilang mga herbal na remedyo sa libu -libong taon.Ngayon, ang mga halamang gamot na inihanda mula sa mga extract ng halaman ng maliit na punong ito ay ginagamit pa rin sa tradisyunal na sistemang ito ng gamot upang palakasin ang puso, alisin ang mga parasito ng bituka, at upang gamutin ang mga karamdaman sa gastrointestinal, kabilang ang matinding pagtatae na nauugnay sa dysentery.Ang mga gamot na ginawa mula sa juice at bark ay ginagamit din upang ihinto ang pagdurugo ng mga gilagid at nosebleeds at, kapag pinagsama sa langis ng mustasa, upang gamutin ang mga almuranas.Ang juice ay ginawa din sa eyedrops upang gamutin ang mga katarata. Maraming mga pag -aaral ang nagpakita na ang ilan sa mga ito at iba pang mga paghahabol sa kalusugan ay may malaking merito.Halimbawa, ang Pomegranate juice, ay ipinakita upang mapigilan ang oksihenasyon ng mababang-density na lipoproteins, na nagpapahiwatig ng isang potensyal na benepisyo sa pagpigil o pagpapagamot ng sakit na cardiovascular.Ang isang maliit na pagsubok na isinagawa ng mga mananaliksik ng Israel at nai -publish sa journal atherosclerosis ay nagsiwalat na ang pang -araw -araw na pagkonsumo ng granada ng granada na kapansin -pansing nabawasan ang presyon ng dugo sa mga pasyente ng hypertensive sa loob ng 14 na araw.Ang juice ay ipinakita din upang makatulong na mabawasan ang pag -unlad ng dental plaka, pati na rin suriin ang mga impeksyon sa virus.Bilang karagdagan, 20 mga klinikal na pagsubok na nakarehistro sa National Institutes of Health noong 2009 ay sinisiyasat ang potensyal para sa granada ng juice at mga extract ng binhi upang matugunan ang maraming iba pang mga kondisyon, kabilang ang pinsala sa utak ng sanggol, diyabetis, sakit sa bato, atherosclerosis at kanser sa prostate.