Ano ang mga katangian ng ethanol?
Ang dalawang pangunahing katangian ng kemikal ng ethanol ay alkohol at tubig.Ang Ethanol ay itinuturing na 95 porsyento na alkohol.Ang kemikal ay naglalaman ng halos 5 porsyento na tubig.Ang mga katangian ng ethanol ay magkakaiba -iba ayon sa inilaan nitong paggamit.
Kapag nilikha ang ethanol para sa komersyal na paggamit, hindi ito ginawa ng pagbuburo.Ang mga katangian ng kemikal ng ethanol ay may kasamang sangkap na tinatawag na ethene.Bilang isang elemento, ito ay opisyal na kilala bilang C 2 H 4 .Ang ethanol na ginagamit sa gasolina at iba pang mga komersyal na sangkap ay nagsasangkot ng paghahalo ng ethene na may singaw (H 2 O)..Ang sangkap na ito ay isa sa mga uri ng panindang ethanol.Ang iba pang uri ng ethanol ay ginagamit sa mga produktong pagkain.Ang mga asukal at lebadura ay pinagsama -sama upang mabuo ang sangkap.Ang Sucrose ay makakakuha ng convert sa glucose at fructose ng mga lebadura na natural na nagaganap na mga enzyme.Ang lebadura at sucrose na pinaghalong ay pinainit upang maisakatuparan ito, na may pangwakas na mga pag -aari na binubuo ng ethanol at carbon dioxide.
Ang ethanol ay may isang punto ng kumukulo na 1436 deg;Fahrenheit (780 deg; Celsius).Ang natutunaw na punto nito ay -2038 deg;Fahrenheit (-1150 deg; Celsius).Ang compound ng kemikal ay isinasaalang -alang sa isang malinaw na likido.Sa mga tuntunin ng iba pang mga pisikal na katangian ng ethanol, ang aroma o amoy nito ay bahagyang at nakakaakit. Kung ang ethanol ay pinainit, binabago nito ang pampaganda ng kemikal.Ang sangkap ay binago sa dalawang magkahiwalay na pag -aari.Kasama sa mga pag -aari na iyon ang carbon dioxide o 2CO 2 at singaw, na ipinahayag bilang 3H
2O.
Kapag ang ethanol ay na -oxidized, maaari itong magbago sa dalawang magkakaibang mga compound ng kemikal.Ang una ay ethanal o acetaldehyde.Ang Ethanoic acid ay isang pangalawang posibleng tambalan kung ang ethanal ay na -oxidized pa.Ang tambalang ito ay kilala rin bilang acetic acid.
Ang isang pangatlong uri ng compound ng ethanol na nabuo ay ethylene.Ito ay nilikha sa pamamagitan ng isang proseso ng pag -aalis ng tubig.Ang sulfuric acid ay pinagsama sa ethanol at inilalagay sa mga temperatura na lumampas sa 284 deg;Fahrenheit (140 deg; Celsius). Bilang isang sangkap, ang ethanol ay maaaring ma -convert ng chemically sa ilang mga anyo ng klorido at ester.Ito ay may kakayahang bumuo ng mga oxygen at hydrogen atoms kapag ito ay gumanti na may mataas na temperatura.Kapag halo -halong may sodium sa temperatura ng silid, bumubuo ito ng sodium ethoxide. Ang ethanol ay madalas na ginagamit upang gumawa ng acetaldehyde at acetic acid.Karaniwang ginagamit ito upang gumawa ng mga inuming nakalalasing, lalo na ang mga halos purong alkohol.Komersyal ang sangkap ay ginagamit upang gumawa ng alternatibong gasolina ng sasakyan at bilang isang additive sa regular na gasolina.Ang ethanol ay ginagamit sa maraming mga sangkap, kabilang ang pintura, varnish at thermometer fluid.