Ano ang isang polar solvent?

Ang isang polar solvent ay isang likido na may mga molekula na may bahagyang singil sa koryente dahil sa hugis nito.Halimbawa, ang tubig ay isang molekula na may isang oxygen at dalawang hydrogen atoms.Ang dalawang hydrogen atoms ay wala sa kabaligtaran ng mga oxygen, ngunit sa isang anggulo.Lumilikha ito ng isang bahagyang kawalan ng timbang ng singil ng elektrikal sa molekula ng tubig, na kilala rin bilang polarity.

Kapag ang isang solidong molekula ay inilalagay sa isang polar solvent, maaari itong matunaw kung mayroon itong polarity ng sarili nito.Nangyayari ito dahil ang mga molekula ng solid ay naaakit sa mahina na singil ng elektrikal ng solvent.Ang mga halimbawa ng mga polar na materyales ay kinabibilangan ng asin at asukal, na kapwa madaling matunaw sa tubig, ang mga lupa na pinaka-karaniwang polar solvent.Ang asin at asukal ay hindi matunaw sa karamihan ng mga organikong solvent, dahil walang singil sa koryente upang maakit ang mga molekula.Ang termino tulad ng mas pinipili ay madalas na ginagamit upang tandaan ang kagustuhan ng mga polar na materyales para sa mga polar solvents, at katulad din para sa mga hindi polar na materyales.Mayroong ilang mga bihirang pagbubukod sa panuntunang ito, dahil ang mga di-polar solvent ay maaaring magkaroon ng kaunting mga singil sa koryente na maaaring gayahin ang mga polar.Ang natunaw na halo na ito ay mananatiling matatag hangga't ang sapat na solvent ay nananatiling palibutan ang mga solidong molekula.Ang pag -ulan, o paghihiwalay ng solid mula sa pinaghalong, ay maaaring mangyari kung mayroong mas solid na naroroon kaysa sa maaaring matunaw.Ang mga solusyon na ito ay tinatawag na saturated, at ang mga pagbabago sa temperatura ay maaaring maging sanhi ng solidong pag -unlad mula sa natunaw na halo.Ang dielectric na pare -pareho ay isang pagsukat ng mga de -koryenteng katangian ng isang solvent sa isang sample kumpara sa isang walang laman na kapasitor, na humahawak ng materyal habang ang mga de -koryenteng kasalukuyang dumadaan dito.Ang Polar Index ay isang kamag -anak na pagsukat ng isang kakayahang mag -solvent upang matunaw ang iba't ibang mga karaniwang materyal na polar.Sa parehong mga pagsubok, ang sinusukat na pare-pareho o index ay inilalagay sa isang talahanayan ng mga karaniwang solvent, na maaaring magamit para sa pagkilala sa mga solvent para sa mga proseso ng kemikal.

Ang isa pang uri ng solvent, isang surfactant, ay maaaring magamit upang lumikha ng mga mixtures ng polar at nonMga Polar na Materyales.Ang mga Surfactant ay mga molekula na polar at hindi polar sa bawat dulo.Ang mga materyales na ito ay lilikha ng mga molekular na bono ng dulo ng polar na may mga katulad na molekula, at katulad din sa pagtatapos ng hindi polar.

Ang isang halimbawa ng epekto na ito ay hand cream.Ang tubig at madulas na moisturizer ay karaniwang hindi naghahalo, at kung maiiwasan ay hiwalay.Ang pagdaragdag ng isang surfactant ay nagiging sanhi ng dalawang hindi natutunaw na mga materyales upang makabuo ng isang matatag na emulsyon.Ang langis at tubig ay hindi natunaw, sapagkat hindi sila natutunaw sa bawat isa, pagiging polar at hindi polar.Ang isang surfactant bond ang dalawang materyales at nananatili silang matatag na emulsyon sa mahabang panahon.