Làm thế nào để tôi tiến hành phân tích SWOT của một nhà hàng?

Các kế hoạch kinh doanh thường bao gồm một phân tích về điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và mối đe dọa (SWOT) mà một công ty có thể phải đối mặt.Để tiến hành phân tích SWOT của một nhà hàng, bạn có thể sẽ kiểm tra cả yếu tố tích cực và tiêu cực có khả năng ảnh hưởng đến doanh nghiệp.Vị trí, dịch vụ khách hàng tuyệt vời và giá cả có thể là điểm mạnh, trong khi chi phí thuê nhà, quỹ quảng cáo hạn chế hoặc giới hạn nhân sự có thể sẽ nằm dưới những điểm yếu.Các cơ hội có thể bao gồm phát triển chiến lược của các chương trình đào tạo mới hoặc mở rộng các dịch vụ được cung cấp, trong khi các mối đe dọa có thể bao gồm cạnh tranh và suy thoái kinh tế. Một phân tích SWOT có thể sẽ bắt đầu với một phân tích về bất kỳ điểm mạnh nào.Nhiều lần, đây là một thành phần dễ dàng hơn của kỳ thi.Nhìn vào những lý do bạn bắt đầu nhà hàng và niềm đam mê đã thúc đẩy bạn đưa ra quyết định bạn đã làm.Một vị trí tuyệt vời, dịch vụ khách hàng đặc biệt và cung cấp đặc biệt hoặc độc đáo là những điểm mạnh có thể có trong phân tích. Một cuộc kiểm tra các điểm yếu cũng nên được đưa vào.Đây là những điều không nhất thiết phải đánh vần thảm họa cho công ty, nhưng chúng là những khu vực thường nên được cải thiện.Nhiều lần, những điểm yếu là những điều bạn có khả năng thay đổi hoặc làm việc theo hướng thay đổi, cải thiện doanh nghiệp trong quá trình này.Tỷ lệ doanh thu cao là một ví dụ về điểm yếu có thể được trình bày trong phân tích của bạn. Cơ hội thường thể hiện cơ hội tăng trưởng.Tài trợ cho việc mở rộng hoặc hợp lý hóa một quy trình trong nhà hàng là hai ví dụ về cơ hội để cải thiện.Thông thường, việc kiểm tra những điểm yếu trong phân tích SWOT của một nhà hàng sẽ dẫn đến một số cơ hội được phát hiện. Các mối đe dọa bao gồm các yếu tố đe dọa sự ổn định của nhà hàng.Trong thời kỳ suy thoái kinh tế nghiêm trọng, các cá nhân có thể ăn ít hơn, có thể làm giảm thu nhập của bạn.Cạnh tranh gần với cơ sở của bạn cũng có thể được coi là một mối đe dọa trong phân tích SWOT.Thường có thể kiểm tra các mối đe dọa và đưa ra quyết định cho phép bạn vượt qua từng cơn bão tốt hơn so với việc không được thực hiện.cần thiết để hoàn thành một.Chỉ cần kiểm tra các khía cạnh khác nhau của nhà hàng và lập danh sách thường sẽ giúp chủ sở hữu xác định các khu vực cần tập trung vào.Phân tích cũng có thể cần được sửa đổi tại một số điểm nhất định.