Làm thế nào để tôi trở thành người giám sát dịch vụ thực phẩm?

Một người nào đó muốn trở thành người giám sát dịch vụ thực phẩm có thể theo đuổi đào tạo nghề hoặc giáo dục chính thức để đủ điều kiện cho việc làm trong lĩnh vực này.Các giám sát viên xử lý các hoạt động trong nhà bếp và trên sàn nhà khi nhân viên dịch vụ thực phẩm chuẩn bị và phục vụ bữa ăn.Các vị trí có thể bao gồm từ các công việc trong các nhà hàng nổi tiếng với phòng ăn nhỏ và số lượng khách hàng hạn chế mỗi đêm đến các cơ sở tổ chức, nơi các bữa ăn cần cho 500 người trở lên.Loại ứng viên công việc quan tâm nhất có thể ảnh hưởng đến các quyết định đào tạo nghề nghiệp của họ. Tại các nhà hàng, cách truyền thống để trở thành người giám sát dịch vụ thực phẩm là làm việc thông qua các cấp bậc.Những người có hứng thú với quản lý có thể làm việc trên dòng, trong phòng ăn và ở các vị trí khác để phát triển các kỹ năng.Những người dường như là ứng cử viên tốt có thể được cung cấp với tư vấn và cơ hội để hỗ trợ các nhà quản lý, cho đến khi cuối cùng họ vươn lên các vị trí quản lý.Một số nhà hàng có thể yêu cầu nhân viên của họ nhận được các chứng chỉ an toàn thực phẩm, nhưng đào tạo giáo dục chính thức có thể không được yêu cầu. Các thiết lập thể chế như trường học và nhà tù có thể yêu cầu giáo dục cho người giám sát dịch vụ thực phẩm.Điều này có thể bao gồm đào tạo trong trường ẩm thực để học cách chuẩn bị và quản lý bữa ăn cho các nhóm lớn.Đào tạo kỹ thuật thông qua một chương trình cấp độ hai hoặc bốn năm là một lựa chọn khác.Việc đào tạo này có thể cung cấp cho mọi người các kỹ năng thực tế mà họ có thể sử dụng để giải quyết tranh chấp, quản lý nhân viên và kiểm soát chi phí trong cài đặt dịch vụ thực phẩm.

is trong cả hai trường hợp, có thể cần thiết để trở thành người giám sát dịch vụ thực phẩm.Những người được đào tạo giáo dục có thể không quen thuộc với công việc thực tế trong nhà bếp và trong các khu vực ăn uống.Họ có thể cần phải đảm nhận các vị trí giám sát viên để phát triển các kỹ năng với cố vấn từ nhân viên có kinh nghiệm.Những người làm việc theo cách của họ thông qua một số vị trí có được kinh nghiệm khi họ làm việc và có thể trích dẫn điều này trên các ứng dụng cho các vị trí giám sát viên. Một khi ai đó đã trở thành người giám sát dịch vụ thực phẩm, nó có thể giúp theo kịp sự phát triển trong lĩnh vực này.Các ấn phẩm thương mại cung cấp tin tức và thông tin về những đổi mới trong dịch vụ thực phẩm.Hội thảo có thể cung cấp đào tạo quản lý, các mẹo về đặt hàng thực phẩm và vật tư, và các thông tin khác mà mọi người có thể thấy hữu ích trong việc quản lý nhà bếp và nhân viên của họ.Nó cũng có thể giúp tham dự các hội nghị và sự kiện để tìm hiểu về các kỹ thuật nấu ăn mới, thiết bị nhà bếp, phần mềm quản lý và các công cụ hữu ích khác.