Các kết nối giữa thực phẩm và serotonin là gì?

Seratonin là một hóa chất xuất hiện tự nhiên được gọi là chất dẫn truyền thần kinh monoamine giúp mang thông điệp từ dây thần kinh này sang dây thần kinh khác trong cơ thể con người.Sự mất cân bằng của hóa chất này có thể gây ra các vấn đề như trầm cảm, thèm ăn và béo phì.Nghiên cứu cho thấy rằng có thể có mối liên hệ rất thực tế giữa mức độ thực phẩm và serotonin trong cơ thể.Một axit amin được gọi là tryptophan được cơ thể sử dụng để tạo ra seratonin, do đó, tiêu thụ thực phẩm thích hợp có chứa axit amin này có thể giúp tăng nồng độ seratonin, có thể cải thiện các triệu chứng như trầm cảm và giảm khả năng béo phì.đầu nối khi nói đến thực phẩm và serotonin.Tiêu thụ một số loại thực phẩm nguyên chất có chứa tryptophan, chẳng hạn như phô mai nhà tranh hoặc gà tây, không phải là cách tốt nhất để cố gắng tăng mức seratonin.Điều này là do những thực phẩm này chứa các hóa chất tự nhiên khác cạnh tranh với tryptophan, tạo ra bất kỳ độ cao nào của nồng độ seratonin rất ngắn. Các bữa ăn có chứa cả tryptophan và carbohydrate là lựa chọn tốt hơn khi xem xét mối liên hệ giữa mức độ thực phẩm và serotonin.Carbohydrate giải phóng một hormone được gọi là insulin tự nhiên làm sạch cơ thể của bất kỳ axit amin cạnh tranh nào.Vì lý do này, một số thực phẩm nhất định mong muốn hơn khi cố gắng tạo ra mối liên hệ tự nhiên giữa thực phẩm và serotonin.

Phát triển chế độ ăn uống sử dụng thực phẩm và serotonin lúc đầu có vẻ khó khăn, nhưng nó tương đối dễ dàng với một thực hành nhỏ.Ví dụ, các loại thực phẩm như gà tây, thịt gà và phô mai có nhiều ở tryptophan, axit amin chịu trách nhiệm sản xuất seratonin trong cơ thể.Những thực phẩm này có thể được kết hợp với carbohydrate lành mạnh để giúp cơ thể sử dụng seratonin theo cách hiệu quả nhất.Một số thực phẩm tốt để kết hợp vào chế độ ăn kiêng là ngũ cốc nguyên hạt, hạnh nhân hoặc hạt bí ngô. Bất cứ ai muốn kết hợp thực phẩm và serotonin vào một lối sống lành mạnh hơn có thể được hưởng lợi từ việc tư vấn cho chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng.Những chuyên gia thực phẩm này thường có thể giúp tạo ra một kế hoạch ăn kiêng sẽ hoạt động tốt nhất cho cá nhân.Tư vấn một trong những chuyên gia này có thể giúp giảm bớt một số áp lực khi cố gắng học một cách ăn uống mới cho sức khỏe tối ưu.Nhiều bác sĩ cũng sẵn sàng giúp đỡ với bất kỳ câu hỏi hoặc mối quan tâm nào, đặc biệt là nếu bệnh nhân đã dùng thuốc theo toa nhằm tăng mức độ seratonin.