Skip to main content

Các loại cây trồng biến đổi gen khác nhau là gì?

Trong quá khứ, ghép, lai và sinh sản chéo đã được sử dụng để sửa đổi các đặc điểm thực vật.Gần đây, công nghệ đã được phát triển để trực tiếp điều khiển các gen để thay đổi đặc điểm của nhà máy.Nhiều sinh vật biến đổi gen (GMO) đã được phát triển để tạo ra các loại cây lương thực, như ngô và khoai tây, kháng sâu bệnh và thuốc diệt cỏ.Các loại cây trồng biến đổi gen khác, chẳng hạn như cà chua, đã được thiết kế với các mục tiêu khác, chẳng hạn như tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm, làm cho cây lạnh và chịu hạn, và cải thiện hàm lượng dinh dưỡng của chúng.Cà chua là loại cây trồng GMO đầu tiên trong số các loại GMO thương mại.Họ đã được sửa đổi để tăng thời hạn sử dụng nên khi họ đến thị trường, họ vẫn sẽ vững vàng.Ngô đã trở thành một trong những cây GMO biến đổi gen đầu tiên khi các gen từ vi khuẩn Bacillus thuringiensis (BT) được đưa vào vật liệu di truyền ngô ngô như một loại thuốc trừ sâu để kiểm soát côn trùng ăn cây.Kể từ đó, kỹ thuật di truyền với BT đã thành công trong việc cải thiện sức đề kháng của các cây khác để săn mồi côn trùng.Khoai tây và bông là các loại cây GMO biến đổi gen khác đã kết hợp thành công protein BT mang lại cho thực vật các đặc tính côn trùng.Đậu nành và ngô là cây trồng GMO được trồng rộng rãi nhất.Do sự phong phú của cây trồng đậu nành, ngô và bông GMO, nhiều sản phẩm GMO đã tham gia chuỗi thức ăn.Mặc dù nhiều loại rau có sẵn trong phần sản xuất của cửa hàng tạp hóa trung bình không có cây trồng GMO, một tỷ lệ lớn thực phẩm chế biến được bán ở Hoa Kỳ có chứa các thành phần GMO.Dầu ngô, xi -rô ngô, bột ngô, tinh bột ngô và fructose thường chứa các thành phần làm từ ngô GMO.Dầu đậu nành, đậu phụ, tempeh, lecithin và bữa ăn đậu nành chỉ là một vài trong số các sản phẩm có chứa đậu nành GMO.Dầu thực vật và dầu bông là các sản phẩm thường được làm từ bông GMO.Việc sử dụng cây thực phẩm GMO là một vấn đề gây tranh cãi.Một số người cho rằng việc sản xuất thực phẩm GMO rẻ hơn vì công nghệ DNA tái tổ hợp đã giúp tránh việc sử dụng các hóa chất như thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ.Những người đề xuất tin rằng cây thực phẩm GMO là cần thiết để nuôi sống dân số thế giới đang phát triển. Ở phía bên kia là những người chống lại cây thực phẩm GMO.Họ thường gọi chúng là

Frankenfoods và lo ngại rằng việc ăn thực phẩm biến đổi gen có thể tạo ra dị ứng nghiêm trọng và các tình trạng sức khỏe bất lợi khác.Đối với những người quan tâm đến thực phẩm GMO, cách tốt nhất để tránh chúng là mua thực phẩm được chứng nhận là 100% hữu cơ.