Chức năng của axit sunfuric trong ester hóa là gì?
Ester hóa, hoặc kết hợp một loại rượu với axit để tạo ra một ester, là một dạng phản ứng ngưng tụ, vì nước được loại bỏ trong quá trình.Phản ứng ngược cũng có thể xảy ra: ester có thể kết hợp lại với nước để tạo ra rượu và axit.Trong một số trường hợp, sự khử ester hóa này có thể được ngăn chặn bằng cách giới thiệu vào mạch phản ứng của một lượng nhỏ axit sunfuric.Nó hỗ trợ bằng cách kết hợp với nước được sản xuất, và có hiệu lực buộc nó lên.Chủ yếu, lợi ích của axit sunfuric trong ester hóa là nó hoạt động như một người hiến proton, làm tăng tốc độ phản ứng giữa axit và rượu;Khi axit được sử dụng là một axit cacboxylic, phản ứng đôi khi được gọi là
esterization esterization.Phản ứng ester hóa.Một nhà tài trợ proton mạnh mẽ là cần thiết để làm cho axit carboxylic hoạt động như thể, chính nó, là một nguồn proton tốt.Axit sunfuric trong ester hóa hoàn thành nhiệm vụ bằng cách tiêm proton vào cấu trúc axit cacboxylic thông qua phản ứng H 2
SO 4#43; R-COOH RARR; HSO 4 #45; #43; (OH) 2.Phân tử rượu, R Prime; -oh, với nguyên tử oxy giàu electron của nó, được vẽ vào cấu trúc carboxylic proton này, và tạo thành một tập đoàn phức tạp, R-C #43;#45; rarr; r-c (o) -r Prime;.2 ) #43; ) -or Prime ;.Ở trạng thái này, rất dễ dàng để phân tử nước có thể nhận dạng rõ ràng khởi hành, giúp tăng ổn định và để lại phía sau các loài có lợi hơn về mặt năng lượng, R-C #43; (OH) hoặc Prime ;.Cuối cùng, sự tái sinh của axit sunfuric hoàn thành quá trình: r-c #43; (oh) hoặc Prime; #43;Axit trong quá trình ester hóa được tái tạo nhưng không được tiêu thụ bởi phản ứng, nó được coi là chất xúc tác, không phải là chất phản ứng. Thật thú vị, ester hóa không yêu cầu các phân tử rượu và axit riêng biệt, nhưng phản ứng có thể xảy ra trong một số trường hợp trong một phân tử duy nhất có chứa cả các gốc , hoặc các nhóm phân tử chức năng.Một số điều kiện phải được đáp ứng: cả hai nhóm hydroxyl và carboxylic phải không bị cản trở về mặt không gian và có khả năng trải qua từng bước của quá trình không có.Một ví dụ về một phân tử có thể trải qua loại ester hóa này là axit 5-hydroxypentanoic, ho-ch 2 ch 2 ch
2 ch 2 COOH.Ester được sản xuất bởi hình thức ester hóa này, dẫn đến đóng vòng, được gọi là Lactone Mdash;Trong trường hợp này, delta; -valerolactone.Định vị của oxy vòng (-c-o-c-) so với nhóm carbonyl (c ' o) là những gì được chỉ định bởi chữ Hy Lạp, delta. Axit sunfuric trong ester hóa thường không được sử dụng liên quan đến rượu đại học mdash;Những người có nguyên tử carbon mang hydroxyl của họ gắn với ba nguyên tử carbon khác.Mất nước mà không có sự hình thành este xảy ra ở rượu cấp ba khi có sự hiện diện của axit sunfuric.Ví dụ, rượu butyl cấp ba, (ch 3 ) 3 c-oh, khi kết hợp với axit sunfuric, tạo ra isobutylen, (ch 3 ) 2 ' CH