Was ist der Zusammenhang zwischen Gluten und Arthritis?
Gluten ist ein Protein, das häufig in Körnern wie Weizen vorkommt.Diese Proteine können bei einigen Arten von Arthritis eine Rolle spielen.Der Zusammenhang zwischen Gluten und Arthritis legt nahe, dass der Körper eine allergische Reaktion auf das Protein steigern kann.Diese Reaktion könnte manchmal die Ursache für Entzündungen und Schmerzen sein, die bei rheumatoider Arthritis und anderen verwandten Erkrankungen gefunden werden.
rheumatoide Arthritis beinhaltet eine unsachgemäße Immunantwort, die auf Gelenkgewebe im Körper abzielt.Einige Forschungen haben Arthritis mit Krankheiten wie entzündlicher Darmerkrankungen und Zöliakie in Verbindung gebracht.Beide Krankheiten beinhalten häufig Glutenunverträglichkeiten.Magen -Darm -Probleme, die sich aus dem Essen von Gluten ergeben, können zu einer Aktivierung des Immunsystems führen, was zu nachfolgenden Angriffen auf die Gelenke und das Bindegewebe führt.Im Verlauf der Zöliakie schafft der Körper Antikörper, die auf Gliadin abzielen.Wenn das Individuum mit Gluten Lebensmittel frisst, führt das Vorhandensein von Gliadin-Antikörper-Komplexen dazu, dass Immunzellen die Zerstörung in der Nähe in nahe gelegene Zellen einschalten und abzielen.Dies schadet den Darm.
Ein ähnlicher Mechanismus mit Gluten und Arthritis wurde in einer Studie untersucht.Die Teilnehmer dieser Studie hatten sowohl Zöliakie als auch rheumatoide Arthritis.Stunden nach dem Verzehr von Weizenbasis mit Gluten hatten sie größere Schmerz- und Entzündungsgrade.
Forscher haben festgestellt, dass Gluten sowie die Peptide, die sich aus der Verdauung dieser Proteine bilden, vom Darm zum Blutkreislauf reisten.Antikörper, die diese Proteine und Peptide spezifisch banden, erzeugten große molekulare Strukturen, die als Immunkomplexe bezeichnete.Diese Komplexe signalisierten nahegelegene Zellen, um eine Immunantwort im Körper zu montieren.
Immunantworten, die Gluten und Arthritis in Verbindung bringen, scheinen mit Blutplättchen zu beginnen, einer bestimmten Art von Blutkörperchen.Blutplättchen füllen das chemische Serotonin frei, das die Ankunft weißer Blutkörperchen fördert, die Entzündungen verursachen.Die Immunkomplexe versammeln sich dazu, sich in Gelenken zu versammeln, weshalb die resultierende Reaktion das Bindegewebe in diesen Bereichen beeinflusst.Es wird angenommen, dass Serotonin die Chancen der Immunkomplexe erhöht, die ihren Weg in die Gelenke finden, und so die Beschädigung dieser Bereiche lokalisiert.
Die Verbindung zwischen Gluten und Arthritis hat einige Gesundheitsexperten dazu veranlasst, Änderungen in der Nahrung vorzuschlagen, um Symptome zu lindern.Mindestens eine Studie hat festgestellt, dass eine glutenfreie Ernährung bei Personen mit Arthritis zu weniger Gelenkschmerzen und Entzündungen führte.Forscher glauben, dass diese Verringerung der Symptome auf das Fehlen der Immunantwort in Bezug auf Gluten und Arthritis zurückzuführen sein kann.Sie geben auch an, dass diese Diät dazu führen könnte, dass der Körper bestimmte entzündungshemmende Antikörper erzeugt, die die Symptome verringern könnten.