Τι είναι ένα απόθεμα;

Επίσης γνωστό ως out-of-stock ή OOS, ένα απόθεμα είναι μια κατάσταση στην οποία ένας πωλητής ή πάροχος έχει εξαντλήσει το διαθέσιμο απόθεμα ενός συγκεκριμένου προϊόντος και πρέπει να περιμένει να αναπληρώσει το απόθεμα πριν συμπληρώσει μια εκκρεμούσα παραγγελία πελάτη.Οι εταιρείες συνήθως επιδιώκουν να αποφεύγουν αυτό το είδος συμβάντος, αν είναι δυνατόν, δεδομένου ότι η αδυναμία πλήρωσης μιας παραγγελίας γρήγορα συχνά μεταφράζεται σε χαμένα έσοδα, τόσο από την άποψη της συγκεκριμένης τάξης όσο και από την τοποθέτηση μελλοντικών παραγγελιών από τον πελάτη.Τα αποθέματα είναι το αντίθετο των υπερσύγχρονων, στα οποία ο προμηθευτής έχει υψηλά αποθέματα που υπερβαίνουν σημαντικά την τρέχουσα ζήτηση για αυτά τα στοιχεία.

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους μπορεί να γίνει ένα απόθεμα.Στην κατασκευή, μια εταιρεία μπορεί να βιώσει χρόνο διακοπής του κύκλου παραγωγής, με αποτέλεσμα την καθυστέρηση στην παραγωγή σταθερής ροής τελικών προϊόντων που απαιτούνται για την κάλυψη των εκκρεμείς παραγγελίες.Το δυναμικό για αυτόν τον τύπο καθυστέρησης που οδηγεί σε αποθέματα αυξάνεται όταν η εταιρεία λειτουργεί σε αυτό που είναι γνωστό ως πρόγραμμα Just-in-Time, που σημαίνει ότι τα αγαθά παράγονται ως απάντηση σε εκκρεμείς παραγγελίες προκειμένου να διατηρηθούν τα επίπεδα αποθεμάτων όσο το δυνατόν χαμηλότερα.Ο χρόνος διακοπής του κύκλου παραγωγής μπορεί να συμβεί λόγω καθυστέρησης στη λήψη πρώτων υλών, προσωρινή αποτυχία του εξοπλισμού που χρησιμοποιείται στη διαδικασία κατασκευής ή ακόμα και σε κάποιο είδος φυσικής καταστροφής που εμποδίζει τη λειτουργία της εγκατάστασης για μια χρονική περίοδο.

Όταν εμφανίζεται ένα απόθεμα, οι πελάτες είναι συνήθως εφοδιασμένοι με δύο εναλλακτικές λύσεις.Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν να αποδεχθούν την προσωρινή καθυστέρηση και να εγκρίνουν την τοποθέτηση της παραγγελίας σε αυτό που είναι γνωστό ως Backorder Status.Με αυτήν την προσέγγιση, η εντολή εξακολουθεί να εκκρεμεί και θα συμπληρωθεί μόλις τα προϊόντα έχουν στην κατοχή του τον προμηθευτή.Συνήθως, οι προμηθευτές θα παρέχουν περιοδικές ενημερώσεις σχετικά με τις αναμενόμενες ημερομηνίες αποστολής για την παραγγελία ως μέρος της διαδικασίας επικοινωνίας με τον πελάτη.

Ο πελάτης μπορεί επίσης να επιλέξει να ακυρώσει απλά μια εκκρεμούσα παραγγελία όταν ενημερώνεται για το απόθεμα.Αυτό το συγκεκριμένο σενάριο είναι αυτό που οι προμηθευτές προτιμούν να αποφεύγουν εάν είναι δυνατόν, καθώς αντιπροσωπεύει άμεση απώλεια πώλησης και τα έσοδα που προέρχονται από την πώληση αυτή.Εκτός από την άμεση απώλεια, το απόθεμα μπορεί επίσης να ζητήσει από τους πελάτες να αναζητήσουν παρόμοια προϊόντα από ανταγωνιστικές εταιρείες.Σε περίπτωση που οι ανταγωνιστές παρέχουν τα επιθυμητά αντικείμενα γρήγορα και χωρίς καθυστερήσεις, υπάρχει μια εξαιρετική πιθανότητα ο πελάτης να αλλάζει συμμαχίες και να αρχίσει να ασκεί τακτικά τις επιχειρήσεις με αυτόν τον ανταγωνιστή.

Μέρος της διαδικασίας διαχείρισης της αλυσίδας εφοδιασμού είναι προσανατολισμένη προς την πρόληψη των καταστάσεων αποθεμάτων.Αυτό περιλαμβάνει τη διασφάλιση των αποθεμάτων πρώτων υλών, ανταλλακτικών και άλλων πόρων που απαιτούνται για τη διατήρηση των επιπέδων παραγωγής επιτυγχάνονται σύμφωνα με ένα πρόγραμμα που επιτρέπει πάντα χρόνο για να παραγγείλουν και να παραληφθούν πρόσθετα υλικά και εξαρτήματα πριν από την καθυστέρηση παραγωγής.Οι έμποροι λιανικής πώλησης χρησιμοποιούν επίσης τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού για να αποφευχθεί η κατάσταση αποθεμάτων με τη μέτρηση του τυπικού προτύπου πωλήσεων για αντικείμενα που μεταφέρονται στα καταστήματα και δομής παραγγελιών με τους πωλητές τους για να βεβαιωθούν ότι τα ράφια είναι επαρκώς εφοδιασμένα ανά πάσα στιγμή.