Τι είναι η εξάρτηση από την καφεΐνη;

Η εξάρτηση από την καφεΐνη είναι ο φυσιολογικός εθισμός στην καφεΐνη που προκύπτει από τη συνήθη πρόσληψη τροφίμων που περιέχουν καφεΐνη, κυρίως καφέ.Άλλα τρόφιμα που περιέχουν καφεΐνη περιλαμβάνουν σόδες, ενεργειακά ποτά, τσάι και σοκολάτα.Τα τσάγια ποικίλλουν σε περιεκτικότητα σε καφεΐνη ανάλογα με τον τύπο του τσαγιού, ενώ οι περισσότερες σόδες περιέχουν περίπου το ήμισυ της καφεΐνης που βρίσκεται σε ένα φλιτζάνι καφέ.Τα ενεργειακά ποτά ποικίλλουν επίσης σε περιεκτικότητα σε καφεΐνη από ποσότητες μικρότερες από ένα φλιτζάνι καφέ σε πολλά φλιτζάνια.

Η καφεΐνη είναι ένα ψυχοδραστικό διεγερτικό που επηρεάζει ορισμένους νευρικούς πομπούς στον εγκέφαλο.Με τη δέσμευση σε υποδοχείς αδενοσίνης δρα ως αναστολέας, ο οποίος με τη σειρά του αυξάνει τη δραστικότητα των νευροδιαβιβαστών ντοπαμίνης.Η ντοπαμίνη είναι γνωστό ότι είναι ένας ανελκυστήρας διάθεσης, κλειδί για το σχεδιασμό ορισμένων φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της κατάθλιψης.Η καφεΐνη μπορεί επίσης να αυξήσει τα επίπεδα επινεφρίνης (αδρεναλίνη), την ορμόνη που ξεκινάει κατά τη διάρκεια της αντίδρασης αγώνα ή πτήσης.Εν ολίγοις, η καφεΐνη είναι ένα pick-me-up και στη σημερινή γρήγορη παγκόσμια εξάρτηση από καφεΐνη είναι επικρατέστερη.

Η καφεΐνη διαχωρίζει την υπνηλία, παρέχει ενέργεια και μπορεί να δημιουργήσει μια ευφορία διάθεση που μπορεί να διαρκέσει τρεις ή τέσσερις ώρες.Καθώς η εξάρτηση από την καφεΐνη αυξάνεται, ωστόσο, η αντίσταση στις επιδράσεις της καφεΐνης μπορεί να οδηγήσει στην ανάγκη να ληφθούν σε μεγαλύτερα ποσά για την επίτευξη του ίδιου ερεθιστικού αποτελέσματος.Η αδενοσίνη συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.Λόγω της ανασταλτικής επίδρασης στους υποδοχείς αδενοσίνης, το σώμα αντισταθμίζει κάνοντας περισσότερους υποδοχείς.Όταν η πρόσληψη καφεΐνης παύει, υπάρχουν ουσιαστικά πάρα πολλοί λειτουργικοί υποδοχείς αδενοσίνης, γεγονός που προκαλεί διασταλμένα αιμοφόρα αγγεία στον εγκέφαλο με αποτέλεσμα τον πονοκέφαλο και την ναυτία.Δεδομένων λίγων ημερών, το σώμα θα αντισταθμίσει, παράγοντας λιγότερους υποδοχείς.Η απόσυρση μπορεί να διαρκέσει οπουδήποτε από δύο έως πέντε ημέρες.

Ενώ οι κυβερνήσεις ελέγχουν πολλά διεγερτικά, η καφεΐνη παραμένει νόμιμη και αναφέρεται ότι είναι ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα φάρμακα στον κόσμο.Είναι πιθανό ότι πολλοί άνθρωποι που υποφέρουν από τις επιπτώσεις της εξάρτησης από την καφεΐνη δεν συνειδητοποιούν ότι είναι η καφεΐνη στη διατροφή τους που προκαλεί προβλήματα.Οι μελέτες σχετικά με τα πιθανά οφέλη και τους κινδύνους της καφεΐνης ποικίλλουν με μικτά αποτελέσματα.Οι περισσότερες πηγές συμφωνούν ότι τα μέτρια επίπεδα πρόσληψης καφεΐνης (δύο έως τρία φλιτζάνια coffer ανά ημέρα) δεν αποτελούν σημαντικούς κινδύνους για την υγεία για τους ενήλικες.Ωστόσο, η καφεΐνη είναι τοξική για ορισμένα κατοικίδια ζώα, συμπεριλαμβανομένων των σκύλων, των παπαγάλων και των αλόγων.