Hogyan válhatok recepciós menedzserré?
A szállodaipar szolgáltatás-alapú iparág, amely az utazó emberek számára szolgál.Egy tipikus szálloda megköveteli a támogató személyzet nagy személyzetét a napi műveletek kezeléséhez.A recepciós menedzser a Front Office személyzetének vezetője.A szálloda éttermi menedzsmentjének több éves oktatására általában szükség van a recepciós menedzserré.
A recepció a szállodai szervezet szíve.A recepciós menedzser felelős az általános ügyfélszolgálatért, a foglalásért, a számlázásért és a személyzetkezelésért.Ahhoz, hogy recepciós menedzserré váljon, az embernek kényelmesnek kell lennie az idegenekkel való interakcióval és a szálloda vendégekkel kapcsolatos kérdéseivel.
Az a személy, aki recepciós menedzserré válik, meg kell próbálnia a recepciós tisztviselőként dolgozni.Ez egy belépési szintű helyzet, ahol egy személy kapcsolatba lép a szálloda vendégeivel a legtöbb általános szolgáltatáshoz, miközben a szállodában van.A recepciós tisztviselőnek általában középiskolai diplomát igényel, a minimálbér körüli kezdő fizetéssel.
A concierge a vendégszolgálat kísérője, aki segíti a szállodai vendégeket a városi, látnivalók és rendezvények utazási tervében.Ezt a vendégszolgáltató kísérőt általában a recepciós menedzser felügyeli.A vendégszolgáltató kísérője a szálloda többi csoportját is támogatja, beleértve az értékesítési osztályt, a Bell kapitányt és a szálloda transzferének működését.Ahhoz, hogy recepciós menedzserré váljon, az egyénnek meg kell értenie a szállodai szoba kezelését, értékesítési stratégiákat.Ezek a stratégiák különböznek az egyes szállodák márkáinál, de lehetővé teszik a szállodák számára, hogy növeljék az árakat, mivel a szoba kihasználtsága növekszik.
A szállodai iparnak sokféle szállodai lánca van.Ide tartoznak a motelek, a kis szállodák és a nagy ötcsillagos szállodai szervezetek.Néhány nagyobb szállodai láncnak több száz alkalmazottja van.Ezekben a nagy szállodákon belül várhatóan 50 alkalmazottal felfelé fordulhat a recepciós menedzser.
A műszakban a munka egy másik szempont, hogy valaki recepciós menedzserré váljon.A szálloda 24 órás művelet, és támogatást igényel reggeli, esti és késő esti műszakok számára.A recepciós menedzser a recepciós támogatás felügyelője ezekben a műszakban.Ez a műszaki munka rugalmasságot igényel az egyén ütemtervében.Ezeket a programokat általában vendégszeretet és kulináris művészeti fokozatnak nevezik.Ezekben a programokon belül az egyén megismerheti az általános szállodakezelést, az ügyfélszolgálatot és a vendég utazási menedzsmentet.