Mi az a fokhagyma allergia?

Noha a fokhagyma gyakran állítólag egészségügyi előnyökkel jár, időnként az embereknek allergiája vagy intolerancia alakul ki a gyógynövényre.A fokhagyma -allergia kedvezőtlen, néha veszélyes, a fokhagymában levő, megható vagy légzésre való reakciók.Noha az élelmiszer -allergia gyakori, a fokhagyma -allergia viszonylag ritka, bár a fokhagyma intoleranciája kissé gyakoribb.A fokhagyma -allergia tünetei közé tartozik a gyomorpanasz és a hányás, a csalánkiütés és a kiütés, valamint a légszomj vagy a zihálás.

Allergia akkor fordul elő, amikor a bodys immunrendszer ártalmatlan anyagokra reagál, mintha fenyegetés lenne.A test immunoglobulint (IgE), egyfajta antitestet termel ezen anyagok leküzdésére.Ezek az antitestek az első elkészítés után a rendszerben maradnak, és különböző sejtekhez kapcsolódnak, tehát az allergiás személy legközelebbi érintkezésbe kerül a normál ártalmatlan anyaggal, az IgE bevonatú sejtek irritáltak, és nagy mennyiségű hisztamin és más vegyi anyagok szabadulnak fel.Ez az oka annak, hogy a későbbi allergiás reakciók gyakran rosszabbak, mint a kezdeti reakció.A véletlenül belélegzett fokhagyma por is reakciót válthat ki.A friss fokhagyma vágásakor aktuális reakciók fordulhatnak elő az allicinből, egy olyan vegyületből, amelyet a gyógynövény szeletelésekor állítanak elő.

Noha sok ember az allergia kifejezést az intolerancia jelentésére használja, az intolerancia nem ugyanaz, mint az allergia.Az allergia súlyos reakció, amely gyakran kórházi látogatást igényel a harchoz, és életveszélyes lehet.Az intolerancia kényelmetlen, néha fájdalmas reakciókat okoz, de nem életveszélyes, és ritkán igényel szakmai orvosi ellátást.

A fokhagymás intoleranciájú egyéneknek minden formájának fokhagymájának gyomorpanasza, gyomorégése vagy gáza lesz.Minél több fokhagymát fogyasztanak, annál nagyobb lesz a reakció.Az intoleranciák nem akadályozzák meg az embert abban, hogy fokhagymát fogyaszthasson, és gyomornyugító gyógyszerekkel kombinálható.Valójában az enyhe intoleranciákban szenvedő emberek nem érzik magukat az élelmiszerekben a kis mennyiségű fokhagyma esetében.

A fokhagyma -allergia tünetei magukban foglalják az intoleranciákban láthatóakat is, de általában súlyosabbak, beleértve a hányingert és hányást.Egyéb tünetek közé tartozik a torok, az ajkak és a nyelv duzzanata, valamint a légcső duzzadása miatt zihálás vagy köhögés.Kezelés nélkül, a tünetek elég súlyosak lehetnek ahhoz, hogy a vérnyomás és a tudat elvesztése csökkenjen.Viszketés, kiütés, bőrpír és orrfolyás is előfordulhat, különösen akkor, ha a fokhagyma érintkezésbe kerül a bőrrel.

A fokhagyma -allergia nem gyógyítható.Az antihisztaminok csökkenthetik a tüneteket, de a fokhagymás allergiás személynek kerülnie kell a fokhagymás ételeket.Ha gyanúsítják, az allergia tesztet végezhet annak meghatározására, hogy van -e allergia a fokhagyma lenyelése előtt.Ha a fokhagyma lenyel, és allergiás reakciót gyanít, azonnal orvosi ellátást kell keresni.