Mi a kapcsolat a glutén és a cukorbetegség között?

A glutén és a cukorbetegség kétféle módon kapcsolódik.Az első típusú cukorbetegségben szenvedő egyének nagyobb esélyük van a celiakia betegségére, ez az állapot, amely az embert glutén-intoleranciavá teszi.A két típusú cukorbetegségben szenvedő egyének esetében a glutént tartalmazó élelmiszerek fogyasztásának korlátozása pozitív eredményeket mutatott az általános egészség javításában.A glutén étrendből történő csökkentése vagy kiküszöbölése csak egy szélesebb cukorbetegség -kezelési terv részét képezi, amelyet az ember orvos segítségével hoz létre.

A mezőgazdaság kezdete óta a glutén az emberi étrend részét képezi.A glutén egy olyan fehérje, amely a búza és a búza alapú termékekben található.A kenyérben ez a búza része, amely lehetővé teszi a tészta felemelkedését és alakját az erjesztés során.Noha szerepe fontos volt az emberi történelemben, a búza alapú termékek, ahol lakik, hozzáadják az elhízás járványát.Az olyan termékek, mint a kenyér, a vércukorszint emelkedését okozzák.A vércukorszint állandó tüskéje két típusú cukorbetegséghez vezethet, olyan állapotban, amikor a test rezisztens a hasnyálmirigy által termelt inzulin hatásainak.

Az első típusú cukorbetegség viszont autoimmun rendellenesség, és semmi köze sincs a szénhidrátok vagy cukor fogyasztásához.A test megtámadja magát, és elpusztítja az inzulintermelő sejteket a hasnyálmirigyben.A glutén és a cukorbetegség közötti kapcsolat ebben az esetben az, hogy az első típusú cukorbetegek körülbelül 10% -ánál van celiakia, egy másik autoimmun rendellenesség, amely glutén-intoleránssá teszi őket.A celiakia esetén súlyos gyomor -bélrendszeri betegség tapasztalható, miután a glutént tartalmazó bármi enni.2011 -től az orvosi közösség továbbra is kutatja a két rendellenesség közötti kapcsolatot abban a reményben, hogy mindkettőben gyógymódokat találhat.Ha elkerüli a magas glutén élelmiszereket, elérheti ezt a célt, mivel a magas szénhidrátokkal rendelkező élelmiszerekben glutén létezik.Ugyanez az előnye van az első típusú cukorbetegek esetében, még akkor is, ha nincsenek celiakia.A megfelelő vércukorszint fenntartása inzulininjekciók és étrend révén garantálja a magasabb életminőséget.Fontos megjegyezni, hogy a legtöbb cukorbetegség esetében a glutén és a cukorbetegség nem zárja ki egymást;Kis mennyiségű glutén tartása az étrendben megkönnyíti a cukorbetegség kezeléséhez szükséges étkezési változások alkalmazkodását.

Ha cukorbetegség van, akkor fontos megvitatni a glutén és a cukorbetegség közötti kapcsolatot az orvosával.Az orvos segíthet a betegnek olyan kezelési terv kidolgozásában, ahol a gluténbevitel korlátozása csak egy az egészségesebb életmód felé vezető sok lépés közül.Noha a glutén és a cukorbetegség káros kombináció lehet, egy szakember segítségével könnyen elkerülhető.