Milyen különbségek vannak a szénacél és a rozsdamentes acél között?

A szénacél és a rozsdamentes acél egyaránt olyan fémek, amelyeket széles körű kereskedelmi és fogyasztói alkalmazásokban használnak.A fő különbség a kettő között az acélhoz hozzáadott alkatrészekben található, hogy hasznos legyen a tervezett célokra.A szénacél magasabb széntartalmú, ami alacsonyabb olvadáspontot, nagyobb malleabilitást és tartósságot, valamint jobb hőeloszlást eredményez.A rozsdamentes acél magas króm -tartalma van, amely láthatatlan réteget képez az acélon, hogy megakadályozzák a korrózió és a festést.

Az alkalmi megfigyelő számára a szénacél és a rozsdamentes acél könnyen megkülönböztethető.A szénacél tompa, matt felületű, összehasonlítható az öntöttvas edényhez vagy kovácsoltvas kerítéshez.A rozsdamentes acél ragyogó, és különféle osztályokban kapható, amelyek növelik az ötvözet krómját, amíg az acél kivitele ugyanolyan fényvisszaverő, mint a tükör.A króm által biztosított bevonat természetes állapotában vonzóvá teszi a rozsdamentes acélt anélkül, hogy festeni vagy más módon elkészíteni.

Funkcionálisan a rozsdamentes acél sok fogyasztási cikknél előnyös, és dekoratív módon használható felépítésben, míg a szénacél gyakran előnyös a gyártásban, a gyártásban és azokban a projektekben, ahol az acél többnyire elrejtőzik.A szénacél és a rozsdamentes acél egyaránt nagyon hasznosak, de a rozsdamentes acélból készült króm -bevonat biztosítja, hogy az acél ne rozsdásodjon vagy korrodáljon, ha levegőnek és víznek vannak kitéve.Az idő múlásával a rozsdamentes acél kevés karbantartással megtartja dekoratív csillogását, míg a szénacél egy éjszakán át rozsdásodni fog, ha megfelelő kezelés nélkül víznek vagy levegőnek vannak kitéve.A különféle fogyasztói márkák edények és edények.A rozsdamentes acél edényeket és serpenyőket a kényelem alapján forgalmazzák.Az acél bevonása azt jelenti, hogy az edényeket és a serpenyőket könnyebben tisztíthatjuk, ne foltoljanak, és nem rozsdásodnak, ha a mosogatóban ülnek.Egy rozsdamentes acél edénykészlet továbbra is vonzónak tűnik, amíg az acél bevonása hatékony marad.Ezek a termékek nem olyan dekoratívak, és sokkal több karbantartást igényelnek, de a szénacél melegebbé válik, mint a rozsdamentes acél, és jobban elosztja a hőt.Általában az ilyen típusú edények és serpenyők olcsóbbak és tartósabbak, mint a rozsdamentes acél.

Például a legtöbb professzionális wok szénacélból készül.Az ilyen típusú WOK megfelelő használatához a fémet melegíteni és olajjal kell kezelni a felület védelme érdekében, és használat után azonnal megtisztítani.Egy éjszakán át rozsdásodni fog, ha a mosogatóban nem maradnak.Mivel az acélnak nincs bevonat, megőrzi az élelmiszer ízét is, amelyet általában főznek.Azok az emberek, akik a WOK -kat használják, gyakran úgy érzik, hogy a szénacél verzió melegebbé válik, egyenletesen oszlik meg a hőt, így