Mi az amiláz inhibitor?

Az amiláz egy enzim, amely természetesen megtalálható az emésztőrendszerben.Feladata az, hogy lebontja a keményítőt az ételben, hogy a test energiához felhasználhassa.Az amiláz -inhibitor olyan anyag, amely blokkolja az amiláz hatását, és néhányat természetesen megtalálnak olyan ételekben, mint a fehér bab.Úgy tűnik, hogy a tudományos vizsgálatok azt mutatják, hogy az amiláz -gátlók hozzájárulhatnak a cukorbetegek vércukorszintjének csökkentéséhez, és pozitív hatással lehetnek a fogyásra.

A test bevesz ételt, így lebonthatja a tápanyagok és az energia szempontjából.A keményítő nagy energiájú élelmiszer, és a test tehát egy specifikus enzimet fejlesztett ki, amely amiláz, hogy felhasználható bitekre bontja.A keményítőhasználat e fejlett mechanizmusának hátránya, hogy a keményítőből származó energia hozzájárulhat az elhízáshoz és a 2. típusú cukorbetegséghez azoknál az embereknél, akik nem esznek egészséges táplálkozást.Annak érdekében, hogy a cukorbetegek az emberek ellenőrizzék a vércukorszintjét, és az elhízott emberek lefogynak, a tudósok az egyes anyagok azon képességét vizsgálják, hogy amiláz -gátló hatással legyenek a testre.

Úgy tűnik, hogy a természetes anyagok sokféle molekulát tartalmaznak, amelyek amiláz inhibitor hatása van.A búza és a fehér vesebab a fő források, 2011 -től, és általában a tudósok ezen molekulák koncentrált kivonatait tesztelik, nem pedig a zöldségeket vagy a gabonaféléket.Az egyik lehetséges oka annak, hogy egy növény amiláz -gátlót tartalmazhat, az, hogy a molekula megvédheti a rovarokat vagy az állatok ellen, akik a növényt enni választják.A növények háziasításának évszázada megváltoztathatta a növények táplálkozási profilját finomabbnak, miközben az eredeti védőmolekulákat tartalmazza.

Egy enzim alapvetően egy olyan molekula, amelynek egy adott háromdimenziós szerkezete van, amely rögzíthet egy adott célállomásra.Amyiláz -gátló mit tesz, az a molekulára reteszel, és megakadályozza, hogy felismerje a keményítőt.A keményítő azonosítása nélkül az enzim nem működik, és a keményítő változatlanul mozog az emésztési folyamaton.Ha egy amiláz -gátló hatékonyan működik, akkor a keményítőből származó energia nem lép be a testbe, és az ember nem látja az étel vércukorszintjét, és nem veszi fel a súlyosság energiájából származó súlyt.

2011 -től az amiláz -gátlók nem tűnnek olyan hatékonynak, amennyire szükség van ahhoz, hogy széles körben alkalmazzák a fogyásban vagy a cukorbetegség kezelésében.A kutatás azonban folyamatban van, és néhány verzió már a piacon van növényi kivonatokként.Mivel az anyagok azonban hatással lehetnek a vércukorszintre, a cukorbetegségben szenvedő embereknek orvosi tanácsadásra van szükségük a termékek használata előtt.A további kutatások potenciálisan részletezhetik az amiláz -gátlók lehetséges mellékhatásait is, de még nem észleltek más súlyos mellékhatásokat.