Milyen tényezők befolyásolják az amiláz szekréciót?

Az amiláz egy enzim, amely lebontja a keményítőt, és hasnyálmirigylében és nyálban van kiválasztva.Az amiláz szekréciójának nagy részét a hasnyálmirigy, a gyomor közelében lévő emésztőrendszer, és csak egy kis mennyiség van jelen a nyálban.Ez azt jelenti, hogy a hasnyálmirigylé előállítását befolyásoló tényezők nagyrészt azok, amelyek szabályozzák az amiláz szekréciót.A hasnyálmirigy működését mind a hormonok, mind az idegek befolyásolják.Amikor az étel eléri a gyomrot, vagy átjut a vékonybélbe, a hasnyálmirigy stimulálódik az amilázt tartalmazó emésztőrendszer kiválasztására.

Mivel az amiláz célja az emésztésben való részvétel, ésszerű, hogy a hasnyálmirigy választja ki az élelmiszer jelenlétére a bélben.Az étkezés között alig történik szekréció.A nyálban az amiláz funkciója a keményítő emésztésének megkezdése.A nyál az idegrendszer jeleire reagálva állítják elő, ezért az emberek szája az ételt várja.

A hasnyálmirigy stimuláló fő tényezői és az amiláz szekréció előmozdítása hormonális.A hasnyálmirigyre ható három különböző hormont az emésztőrendszerben a sejtek termelnek, és ezeket gastrin, szekretin és kolecisztokinin néven ismerték.Ezek közül kettő befolyásolja az amiláz szekréciót.Amikor az étel elhagyja a gyomrot, és belép a duodenumba, a kolecisztokinin a vérbe kerül.A hasnyálmirigyre utazik, és kötődik a sejtreceptorokhoz, ami emésztő enzimek, beleértve az amiláz szekréciót is felszabadul,

Amikor az ételek belépnek a gyomorba, a hormon gastrin szekretálódik.A gyomorsav -termelés stimulálása mellett ez a hasnyálmirigyre vonatkozik, mint a kolecisztokinin.Ez amiláz szekréciót okoz, valamint más emésztő enzimek felszabadulását a hasnyálmirigylevekben.A hormonok általi kontroll mellett az amiláz szekréciót kisebb mértékben befolyásolja a vagus idegnek nevezett ideg.Amikor egy ember azt várja, hogy egy étkezés megérkezzen, a vagus ideg jeleket küld a hasnyálmirigynek, ami emésztő gyümölcslevek felszabadulását okozza.

Ha a hasnyálmirigy megsérül, az amiláz felszabadul a vérbe.Ez azt jelenti, hogy az amiláz tesztek, amelyek mérik az amiláz szintjét a vér vagy a vizeletmintákban, felhasználhatók a hasnyálmirigy -betegség kimutatására.Az akut pancreatitisnek nevezett állapotban, ahol a hasnyálmirigy gyullad meg, az amilázszint növekedhet, amíg a normálnál hatszor magasabbak.Sikeres kezelés, fájdalomcsillapító gyógyszerek és intravénás folyadékok alkalmazásával a normál amilázszint több nap alatt visszatérhet.